おいしいですか？甘～いパプリカのふるさとは…甘さの特徴を生かした農家の自慢料理や絶品パプリカ料理も ご紹介！ちまたでは パプリーちゃんっていわれてるほど パプリカが好きで今日は来てしまいました。 現在 ９００坪の敷地にハウス１１棟で栽培していますさあ 早速 自慢のパプリカ見せて頂きましたおっ！沼田のパプリカは 重さが１．５倍もあるのが特徴なんです中村さん 手がおっきいからなんかね…。
さあ 翌朝 収穫を見にいくと…やっぱりね 野菜は 大体朝とるね。 おいしいパプリカを…。 う～ん！ りんご！アハハハ！ ねえ！パプリカですよ。 これ 色によって赤い方がさっぱりで黄色 オレンジの順で甘みが強くなるんですよ。 めちゃくちゃ甘いです！オレンジも更に甘いやつです。 一番 甘いのは どれなの？オレンジが…。 赤 黄色 オレンジの順で…。 じゃあ やっぱり いつものパプリカよりは ちょっと… ね。 ビタミンエース。
最後に牛肉を入れひと煮立ちさせたら…パプリカ農家ならではのすき焼きの完成です！イタリアンすき焼き…。 さあイタリアンレストランではパプリカが意外な姿に変身していましたピューレにしたパプリカと生クリームを混ぜソースにしたパスタ。 ６つのパプリカ料理を出していますこれ おいしそう！その中でも 沼田のパプリカの甘みを 最も生かした…それを 卵黄や生クリームに混ぜていきますいただきます！♪～そうなんです。 パプリカ部会とは 沼田市のパプリカ生産者の集まりです今日は よろしくお願いします。