でも実は調味料それぞれの特徴を知ると、料理の幅がぐっと広がって、おいしく時短に出来上がるんです。 教えてくれるのは、料理研究家で管理栄養士の柴田真希さん。 調味料に関するレシピのアイデアで、多くの著書を手がけています。 このラー油を加えることで、あっという間にラー油を使った超簡単レシピが出来ちゃいました。 そこでレシピはこちら、自家製サラダチキンと、イタリアンチーズタッカルビです。 まずは自家製サラダチキン。 それでサラダチキンに。
ホットプレートにオリーブオイルとにんにくを入れて、中火にかけ、香りが立ってきたらたまねぎ、しめじ、ズッキーニ。 最後はオイスターソースです。 オイスターソースっていうと、中華っていうイメージが強いんですけど。 オイスターソースとお酒のみ？はい。 オイスターソースで？隠し味ってことですか？そうですね。 鍋にきび砂糖、かたくり粉、しょうゆ、そしてオイスターソースと水を合わせます。 でもオイスターソースでしょう？そうなんですよね。 オイスターソース使ってるとは思えない。
甘酒レモンと万能！ディップソースになります。 ディップソースは本当に味付けの幅が広がりますので、ぜひ試してみてください。 冬は栄養補給に、夏は、ちょっと夏ばてした体に飲む点滴といわれる甘酒プラスレモンのクエン酸で疲れにくい体に。 肉は肉といっても和牛に特化したイベントが、今週木曜日から東京・千代田区で行われます。 淡路牛や石垣牛のステーキ、そして長崎名物のレモンステーキ。 これがうわさに聞くレモンステーキ。