とき同じくして乾物王子という日もちもするのになんか地味じゃね？ぱっとしねえと言われて暮らす王子がおりました。 湯山すごい乾物好き。 阿部今日は乾物と缶詰の栄養について詳しい佐藤秀美さんにもお越しいただいています。 安部キッチンには乾物研究家のサカイ優佳子さんにお越しいただいています。 佐藤乾物、湯山さんがおっしゃったみたいにうまみみたいなものが出るって。 なぎら乾物にすると生のときより全然、栄養価が変わってくるんですよね。 乾物姫こと寒天ちゃんでございます。 その寒天と出会ったのは缶詰王子、タイカレー缶。
安部栄養面ではいかがですか？佐藤実は寒天って食物繊維の塊なんです。 安部作り方も簡単ですし材料もシンプルです。 さまざまな乾物姫と缶詰王子たち。 今日は、この中から運命の出会いを果たした２人が皆さんを缶詰・乾物のフルコースでおもてなしをいたします。 テリーヌ、生春巻オムレツ、シチューベトナム風デザートということで乾物・缶詰がどんな変身をするのでしょうか。 安部サカイさん、演技にも夢中になっちゃいますけど安部では、作り方から。 サカイ今日は生春巻仕立てにしましたのでまず春巻の皮の戻し方を簡単に。
安部佐藤さん、栄養面でもばっちりですか？佐藤栄養面すごいと思いながら拝見しているんですけどここで切り干し大根を牛乳とヨーグルトで戻すのねって盛り上がってたんですよ。 実は、切り干し大根自体すごくカルシウムが多いんです。 牛乳とヨーグルトもカルシウムはもちろん多いんですが実は牛乳とヨーグルトって一緒に食べるほどカルシウムの吸収率を上げるんです。 吸収したカルシウムを骨まで持っていくのに必ず必要なものが入っています。
安部船越さん、サカイさん中はどうですか？船越いいんじゃないでしょうか。 安部上手！サカイさん、このあとふたをしてまた焼きますか？サカイこのままでも大丈夫です。 安部ひじきとコンビーフ缶のスパニッシュオムレツ完成しました。 船越やっと食べられる。 船越本当だ。 スペインのあれに似てません？サカイトルティーヤ？そのイメージで作ってみたんですけど。 船越トルティーヤのイメージね。 船越我々としてはワインとかね。 船越サカイさん、これは？サカイ海の代表としてさばさば缶、人気ですよね。
船越これは普通に市販のトマトジュース。 サカイ高野豆腐も普通の高野豆腐でもお水に３０秒も戻せば包丁を入れて船越さらに味が濃厚になるということですね。 それぐらい栄養価があってそれに高野豆腐が入っているので栄養１００点満点のゴールデントリオ的なでも、実はトマトジュースを使ってますがあのトマトジュースって１日野菜３５０ｇ以上とりましょうって厚生労働省が言ってますけどあの中に１００％のジュースも入っているんです。
土曜日放送のＮＨＫスペシャルでは健康で長生きするためのどうやったら寝たきりや要介護の状態にならずに健康に暮らせるのか？そこでＡＩは高齢者の生活習慣と行動データ延べ４１万人分を分析。 そこから番組スタッフが導き出したのは健康寿命を延ばすためのとんでもない提言の数々でした。 そして青い玉は不健康玉。 その設問で答えた人が健康だと答えている人の場合はなぎら当てはまるというか不健康なところに健康なものが入っているような。
阿部大越さんも好きですよね。 船越お酒を飲む人はこういう傾向が多いよということ？大越お酒を飲む方とこういう行動をする方は非常に関連性が強い。 大越あまりポジティブじゃない要素ともつながっていて。 大越男性だけでネガティブってそこも極論ではあるんですけど。 大越健康というと食事とか運動というものを真っ先に思い浮かべますけれどももちろん、それもそう。 阿部大越さんからジェスチャーが一瞬出たような気もしますけれども。