ごごナマ おいしい金曜日「アッと驚く!きのこパワー」

戻る
【スポンサーリンク】
14:12:26▶

この番組のまとめ

西川立派なマツタケでしたね。 きのこの正しい知識や料理術を伝えるきのこマイスターの資格を持つ栄養士の稲垣和美さんです。 稲垣さんはきのこマイスターとして三重県で料理教室を開催なさっています。 ケンコバ先生のエプロンワンショルダーでめちゃくちゃ格好いいですね。 北郷稲垣さんにきのこパワーを生かした、きのこ料理を紹介していただきます。 早速ですが、皆様マツタケはお好きですか?西川濱田さんは?濱田好きです!でも、高いです!西川今年は食べましたか?濱田まだです!食べられる見込みがないです。

ケンコバマツタケご飯とみなせるぐらいの。 北郷エリンギとあるものを合わせると薫り高いほぼマツタケご飯になるということですが何が入ると思いますか?西川2人が博識であればこのクエスチョンは分かります。 ケンコバいい香りする!ケンコバエリンギは「さん」で枝豆は「君」なんですか。 ケンコバ香り、マツタケっぽい。 ケンコバどうせ、そこに仕込んでたんでしょ、マツタケ。

ケンコバこれがマイタケパワー。 北郷稲垣さん、どうやったらこのマイタケが鶏肉をやわらかくしてくれるのか教えてください。 北郷どうしてマイタケを加えることでお肉がやわらかくなるんですか?稲垣マイタケの中にはタンパク質を分解する酵素が入っています。 北郷1分ほどもんだあとはどうすればいいんですか?稲垣このあと2時間ぐらい冷蔵庫で休めてレンジで加熱します。 西川どこの居酒屋行ってもねマイタケと角煮って出たことないもんね。 北郷皆さんもマイタケパワーでお肉をやわらかくして召し上がってみてください。

北郷師匠、きのこを入れて火をつけていただけますか。 西川前に置いてるだけや!ケンコバ先走りやめてくださいよ!西川人生、先走ったらえらいことになる。 北郷師匠、きのこを入れて火をつけてください。 ケンコバ危ない、危ない!北郷稲垣さんどうしたらいいですか。 そのマツタケ、先日、私も取材で行ってきましたがこれだけの多くのマツタケ収穫してきました。 北日本から東日本西日本にかけて20度に届かないところも出てきそうです。

稲垣最新きのこ紹介!北郷スーパーで見かける珍しいきのこ。 稲垣あるよね!北郷そんな悩みをズバッと解決。 まず最初のきのこ稲ちゃん、お願い!稲垣これです!北郷トキイロヒラタケ。 北郷トキイロヒラタケはかわいいピンクのきのこ。 北郷ヤマブシタケ!稲垣見た目ふわふわのかわいいきのこっぽくないきのこですよね。 北郷続いてのきのこ!稲垣最後のきのこは、これです。 北郷バイリング!稲垣大きくてずっしりした重さです。

ケンコバあれ、幻ですよね。 西川鍋作ってるときにお母さんとお父さんがケンコバスーパーきのこシスターズですか?まあ…もしかしたら、子どもむちゃくちゃグレるかもしれない。 食べてみたいきのことかありますか?ケンコバ僕、豚肉が食べてみたいです。 ケンコバどうです、濱田さん。 北郷バイリングというのは見かけはちょっとエリンギにも見えますが。 稲垣エリンギの変種だと思うんですが。 北郷食べた感じ、どうですか?エリンギと似たところありますか?西川ものすごい似てます。

今回の展覧会について一緒にお伝えしてくださるのは学芸員の新谷式子さんです。 新谷この展覧会は1970年に行われました日本万国博覧会、通称大阪万博のそのときのシンボル「太陽の塔」についてその魅力と同時期に作られた岡本太郎の作品を展示する展覧会です。 名付けて学芸員・新谷式子のココを見逃すな!どんなものがあるかというと1つ目は、まさかの活用!岡本太郎が眠る○○。 國生「若い夢」という作品で岡本太郎さんのあるものと同じデザインなんですよね。