ひるまえほっと ~関東甲信越〜

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この番組のまとめ

生活習慣病予防。 何かしら皆さん、気をつけてることあると思うんですけど、生活習慣病予防で大事なのはこちらどの栄養素からどれぐらいの割合でこのエネルギーをとっていけばいいのかということも、実は決まっていて。 実は、こうした栄養バランスの整った食事を提供する店を認証しようという制度が先月出来たんです。 でも、それでは生活習慣病予防になりません。 スマートミールは、生活習慣病を研究する医師や栄養士など、国内10の学会、研究会が協力して、認証制度を立ち上げました。

コンビニエンスストアのお弁当や、ファストフードのハンバーガーセットなど、ちょっと意外なメニューも認証されています。 そしてその生活習慣病予防に役立つ食材といえば、やはりいろんな食材から適量の栄養をとっていくということが重要なんだなということを改めて感じました。 そうなんです、ぜひ参考にしてみていただきたいと思うんですが、関東甲信越、すべての都県にスマートミールの認証店があります。

悩んでしまうんですが、今週末、東京に居ながら、山梨や長野のおいしいものをたっぷり味わえるイベントが開かれます。 あら、どちらでかしら?八王子の高尾山で作られた炭火焼きだんごなど、およそ30の店やブースがずらりと並びます。 さらに、八王子のさまざまな産業を盛り上げていこうと、ものづくりの魅力を体験することもできるんです。 例えば、左側の楽器、こちらは工場で余った配管を再利用して作られたオリジナルの打楽器なんです。 定番のマツタケごはん、土瓶蒸し、焼きマツタケ、すき焼きで秋の味覚を堪能しました。