近江きょうのゲストは真飛聖さんと新納慎也さんです。 真飛想像しながらご覧ください。 二刀流といえば大リーグで活躍する大谷翔平選手なのですが今回の米の二刀流は大谷選手のふるさとが舞台。 真飛これ何ですか？脱穀して出たもみ殻を燃料にしているんです。 真飛あるものですか？その中に入ると、こちら白衣を着た女性が出迎えてくれました。 真飛気持ちいいでしょう？手嶌こうじの酵母が入っているので保湿やしっとり感につながっているんです。
次はこちらです、南部鉄器です。 南部鉄器を日本から輸入して販売しているパリの有名な紅茶屋さんに教わります。 真飛菊地海人さん。 手嶌理由としては鉄瓶で沸かすと水に含まれるマグネシウムなどが溶け出してまろやかになる。 真飛井戸水がおいしかったので分かりにくいとおっしゃっていましたけど十分おいしかったです。 手嶌水道水はカルキが抜けるので違いが分かると思います。 南部鉄器のよさ分かっていただいたのではないんでしょうか。 まだまだ南部鉄器、続きます。
近江地元岩手の方からのメールです。 奥州市胆沢の出身です。 ＪＡ胆沢で作っている牛乳アイスにも種類があって米のアイスが大好きですということです。 近江岩手県２０代の方です。 そういうときに役立つお餅の活用法を奥州市と、そのお隣の一関市で教わってきました。 手嶌まずは奥州市の結婚式でよくある風景からご覧いただきます。 手嶌変わったメニューも続々、誕生。 このレストランに登場したのは餅のチーズフォンデュです。 こちら、一関市民から募った餅創作レシピのホームページなんですが、そこから。
私が見に行ったのは、奥州市で作っているすごいダウンジャケットなの。 この大会で日本の公式ウエアとして採用されたのこのダウンジャケット。 ということで、奥州市にある工場にやって来ました！さあ見るぞ！ダウンジャケットがいっぱいある～。 まず左側縫い目があるダウンジャケットはそこから中の熱が漏れ出してしまいます。 でもこの工場のダウンジャケットは熱が漏れません。 まあ、すごい数！ダウンジャケット１つで２００以上も必要なんですって。