ごごナマ おいしい金曜日「冬の紅葉を楽しむスペシャル!」

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この番組のまとめ

きよし今日はいろいろと絶景スポットをきよしきれい!小嶋弁天池という池なんですけどそこから山門を渡る手前から見える勝尾寺の全山ですね。 きよし土曜日曜はライトアップ。 小嶋本来11月中なんですけどこれだけ紅葉が残っていますので今年はあすあさってと2日間、延長すると。 かの子箕面のおサルさんっていうのは野生のニホンザルなので食べ物を見せないとか目を合わせない車の窓はしっかり閉めておくことなどを注意しておきながら楽しんでいただいたら。

きよし今日は北郷さんと藤井さんと濱田さんをみんなで呼んで。 濱田これはなんというものでしたっけ?北郷練り切りというんですが練り切りといいますとお茶席などで出されるあんこの和菓子なんですね。 北郷今日はお家で作る方法を後ほど教えていただきたいと思います。 箕面の紅葉といえば欠かせない大人気のスポットです。 國生はい!この岩壁から一気に落ちてくる滝の音皆さん、聞こえますか?濱田聞こえます。 國生この滝なんですけれども幅は5m落差33mもある大迫力の箕面の大滝です。

こうやって散りもみじを楽しむと紅葉が過ぎても練り切りアートマスター講師の藤本宏美さんです。 北郷練るのはなんとなく分かるんですけどなんで切るんですか?藤本切って、中の温度も下げるためとあと空気を含ませるとそんな温かくないやん。 坂下師匠のいた箕面公園でも今、紅葉が見頃を迎えています。 京都の情報を見ていきますと嵐山でしたり、東福寺清水寺などで見頃となっています。 全国的にいうと東日本から西日本の広い範囲で紅葉の見頃を迎えているところがこれだけあります。

そして北海道を中心に断続的に今日は雪が降っています。 北海道を中心に雪が降っています。 午後2時現在の積雪でいうと北海道幌加内町朱鞠内で47cm幌加内町で45cm岩見沢市で45cmなどとなっています。 そして、このあとも北海道を中心に雪が続く見込みです。 北海道では雪が続くでしょう東北でも一部では雪となりそうです。 北海道、雪が続き一時的には雪の強まるところも出てきそうです。 あすの午前中も北海道は広い範囲で雪。 北海道ではあすの昼にかけて降る雪の量多いところで40cmと予想されています。

藤本今日は小さめです。 藤本市販のジャムとかだと手軽につけていただけるので。 藤本徐々に引っ張られました。 藤本もみじの軸の部分をいこうとしています。 藤井何用のへらですか?藤本これはお料理の混ぜるようなんですけど大きなスパチュラでも作れますので。 北郷今日はおうちにあるものでということで先生、ゴムベラを用意してくださったんですが職人さんは三角棒という三角の棒を使って練り切りを作っていくという。

森脇師匠、どうですかもみじの天ぷらのプレゼンは。 かの子IPAというやつは苦みが普通のやつよりもあって結構、味の濃いお肉料理とかスパイスのお料理なんかもうばっちりなんで。 藤本子どもにアレルギーがあって卵とか乳製品を食べられないのでかわいいお菓子を作ってあげたいなと思ってやり始めたのがきっかけです。 藤井和菓子屋さんのお嬢さんとかじゃないんですか。