地震の影響で北海道内の鉄道や地下鉄は午前中、運休やダイヤのアメリカのトランプ政権はシリアからの撤退を表明しているアメリカ軍の部隊について平和維持にあたらせるとして当面の間、２００人規模の部隊を残留させる方針を明らかにしました。 シリアには、これまで２０００人規模のアメリカ軍の部隊が展開してきましたがトランプ大統領は去年１２月、過激派組織ＩＳ・イスラミックステートを打倒したと突然宣言し撤退させる決定を明らかにしました。
マドゥーロ大統領はロシアから３００トンの医薬品を購入し国民に配布したことも明らかにするなど人道支援物資を拒否する構えを崩しておらず国境を挟んで緊張が高まっています。 全国２００か所以上の田んぼに足を運びおいしいお米を生産者とともに追求してきた澁谷さん。 小野塚ごはんのきわめびと五ツ星お米マイスター澁谷梨絵さんです。 藤井今日、楽しみなんですが澁谷さんはお米屋さんの３代目でいらっしゃるわけですがごはんの炊き方で悩んでらっしゃる方多いんですか？澁谷そうなんです。
澁谷ふわっとしているとどうしてもお水加減ちょっと水白くてもいいですよって言っていたけどこの白いのはなんなんですか？澁谷こちらはうまみ成分になりますので米ぬかが少し残ってるくらいうまみ成分が残ってるくらいじゃないと全部流してしまって透明になるとおいしさも全部捨ててしまっていることなのでちょっと白く濁ってるぐらいで十分です。
澁谷どうしてもペットボトルをしっかり乾かしていただかないとお水を含んでいるとだめなので乾かしてから入れていただくこととどうしても冷蔵庫に場所がないんですよという方は常温で保存される場合もあるかと思うんですけど常温で置く場合はできれば２２度以下の涼しいところに置いていただく。 小野塚コメムシってどんな悪さをするんですか？澁谷お米の中を食べてしまってお米がおいしくなくなってしまうんです。 小野塚藤井さんはいかがですか？藤井僕、ミックスしたい。
澁谷１粒１粒が存在感があって粘りは優しいんですが単体で食べてもするするっと入るので濱田私、粘り強めでお願いします。 澁谷濱田さんのほうは甘みも強くて粘りも強いということでお米本来そのままで味わっていただいておいしいお米なのでモチモチしたお米がおすすめなのでミルキークイーンですとかコシヒカリも東日本のコシヒカリがおすすめです。
あまりギュッと押さずにふんわりした状態で１膳分、入れていただいてさらに、アルミホイルで包みます。 実は、アルミホイルで包んでいただきますと冷凍庫に入れていただいたときにほかの食材を痛めないんですね。 ですので必ずこういった形でアルミホイルに包んでいただいて濱田冷凍してるお肉の端っこに触ったらお肉が解凍されてしまうんじゃないかってちょっと恐怖です。 先ほどのアルミホイルを取っていただいたらまず、７００ワットで凍ったまま２～３分温めていただきます。
澁谷本当に氷１かけら入れるだけでも今日、ご自宅にあるお米がとってもおいしくなるのでぜひ、お米を楽しんでいただきたいと思います。 藤井今日のきわめびとはお米マイスターの澁谷梨絵さんにお越しいただきました。 関さんには、今まさに旬という食材を使ったオリジナル料理を紹介してもらいますが今日の食材は一体なんでしょう？関今日は豆腐です。 藤井豆腐に季節があるとは。 藤井豆腐を使ったお料理は一体なんでしょうか。
藤井男性的っていうか。 藤井これにもコツがあるんですよね。 藤井きつめに巻くポイントというのははがれないように？関はがれないように１回ずつキュッとしていただくと。 藤井のりではないですけどね。 藤井大体想像どおりのものですね。 藤井これなんで思いついたんですか？関これは普通に角煮をやっててでもやっぱりちょっとヘルシーにいきたいなっていうのとあと、豆腐がすごいいっぱいあったときがあってなんとかしようっていうので。 藤井豆腐です。 間違いなくお豆腐です！濱田いいですね断面を見せて盛りつけるのも。