阿部どんな方々が作ったお料理だと思いますか？船越どんな方々？美保何だろうバツイチの…？こちらのご住職の後藤密榮さん暮らしぶり、ご覧いただきましょう。 阿部ご住職たち３人が暮らすのは奈良県桜井市の山の中にある音羽山観音寺です。 そんな片岡さんの作るスペシャリテをご紹介しましょう。 どんな特徴がありますか？片岡魚介のサラダです。 きのこのリゾットそれとヨーグルトサラダです。 阿部２回目ということで余裕な感じですか？片岡うそです。
この中から何か使ってみようと思うものはありますか？片岡全部使います。 片岡春の香りだな。 片岡菜の花を使います。 片岡黒オリーブはなかったかな？ケイパーちゃん、ないかな？なければこれでいいですよ。 片岡新たまねぎは旬ですからね。 片岡同じ大きさにそろえます。 片岡中ぐらいのフライパンがいい。 美保このぐらいでいいかな？片岡それは小さい。 片岡強力粉をください。 片岡焼いていきます。 阿部ここまで片岡さんお一人で進めていらっしゃいます。 片岡焼けたらバットに移しておいてください。 片岡言っておいてよかった。
美保火が弱いかな？片岡大丈夫ですよ。 船越測りますか？片岡測りませんよ。 阿部白ワインの量は？片岡５０ｃｃぐらいですね。 片岡弱火にして煮込んでいってください。 美保どう、これ？片岡魚ですね。 片岡バナナはある程度潰して生クリームは…具と同じぐらいの量ですね。 片岡大丈夫ですか？美保大丈夫です。 片岡私、アンチョビ入れるの忘れてた。 片岡チョコレートはないですかね？船越ありますよ。 片岡ナッツ類はありますか？美保チョコレートと何でしたっけ？片岡ナッツですけれども…なければいいです。
片岡これは毎朝組み合わせて食べるものなんですけどパッションフルーツがかかっているんですけれどもこれは娘が沖縄の島のほうに行って買ってきてもらったんですけど必ず果物を載せてヨーグルトとあえたものなんです。 美保ちょっとお汁がなくなるまで煮るのかな？片岡パスタをやりましょう。 美保もうゆでちゃう？片岡ゆでない、ゆでない。 片岡さんのリクエスト美保いいですねこの伊東ゆかりさんの歌。 あった！ふたをしていただけますか？美保ＯＫ！片岡ちょっと待ってください。