連続テレビ小説「まんぷく」総集編(後編)

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この番組のまとめ

池田信用組合の理事長になって頂きたい!お母さんは その理事長って名前に目がくらんでるだけでしょ。 この小野塚真一さんも一緒に信用組合の経営に関わるというのが条件です。 真一さんは もともと証券会社の社員でしたし信用の置ける人を そばに置きたいんです。 8年も この池田信用組合を引っ張ってこられてもう 堂々たる理事長ですな。 その理事長夫人をこんな狭い店で働かせてもええんかな。 理事長夫人が働きに出るやなんて。 考えたのが 万能調理器です。 万能調理器。 100万円!?池田信用組合が融資します。

今 梅田銀行から電話があってやはり新規の融資に関しては金は出せないと言われました。 何!織田島製作所も含まれます。 織田島製作所だけは融資を続けさせてもらえませんか。 ええっ!織田島製作所を応援したいというのは池田信用組合の理事長というより僕個人の強い思いだ。 この万能調理器は 必ず売れる。 絶対に 許しません!織田島製作所を手伝うようになって僕は気が付いたんです。 この万能調理器は織田島製作所の人たちの夢でもあり僕や神部君の夢でもあるんだ。

御行のお力添えでこの池田信用組合を 残して頂きたい。 そして池田の産業の発展にご協力頂きたい! お願いいたします!梅田銀行との強い結び付きが出来ることによって池田信用組合は安定します。 お前が毎日やってる仕事の中で一番大変なのは何だ。 一番大事なのは食事ですから。 私 大好きなんです ラーメン!人間 食うことが一番大事なんだ!食べて。 ラーメン!人にとって 一番大事なのは食べること。 これが一番大事なことやて。 テレビも冷蔵庫も洗濯機もない。

森本君と岡君が手伝ってくれたおかげでほら もう電気も通ってる。 萬平さんは新しいラーメンを考えることが仕事やありませんか。 萬平さん 徹夜したんですか。 スープを煮詰めて作ったスープエキスだ。 そして スープエキス。 萬平さんは 今 どうしてるの?麺の生地を作ってるところ。 じゃあ お義母さんは そのハンドルを時計回りに回して下さい。 10歩も20歩も前進です 萬平さん。 ♪~な な… 何!?♪~既成概念をぶち壊すのよ!さあ 描いて!天日干しだ。 常温で保存できるようにするためには麺の水分を抜くこと。

それをキャンバスに表現できたんや!スープエキスにつけないんですか?ああ。 スープエキスをかけてみる。 ねっ 萬平さん。 天ぷら?えっ えっ… えっ?「天ぷらだ!」って何ですか 萬平さん。 ラーメン 出来たん?萬平さん! これは ついに 完成ですね!どうしてだ!ん?そこで 以前 世話になった近江谷教授に相談してみると…これは… 麺が多孔質化している。 萬平さんは 油で揚げて戻した時に一番おいしくなる麺を作ろうと生地から改めて研究し始めました。 袋のデザインを忠彦さんにお願いしたいんです。

3分?そう! お湯をかけるだけで出来るラーメンっちゅうのは時間と労働力を買うのと一緒なわけです。 ほんで 全部売れたんか?2箱分しか売れませんでした。 大急百貨店が売り場を提供してくれるのは3週間でしたよね。 これは 福子と萬平さんの人生をイメージした荒波やって。 忠彦さ~ん!「P印のペンギン石鹸」。 もう食べたら駄目やの?フフフ… 2人とも全然緊張せえへんの?全然。 3人一緒やもんね。 ところが…猿渡さんうちからの警告書は届いてますよね。 ほかの会社は 全部撤退するか名前を変えるかしてまっせ。

理屈やない!大事なことは誇りを持って仕事をしてるかどうかや!ほかの悪徳業者と一緒にすな!そんな中 申請中だった製造法の特許が認められます安いんやもん。 そのかわり特許使用料を頂くんです。 でも それじゃあ粗悪品は なくなりません。 粗悪品が出回ってるせいで即席ラーメンは体に悪いなんて思われてしまったらそれは うちにとっても不利益でしょう。 粗悪品を作ってるような連中はな金出してまで ええもんを作ろうとは思うてへんからや。 そんな粗悪品を。

即席ラーメンという新しい商品が安全で おいしい食品であるとお客様に認知して頂くこと。 日本人の食生活に即席ラーメンが浸透しその便利さが多くの人たちの助けになることを私は望んでいるのでございます。 そこに入ることが即席ラーメンの製造販売の条件とする。 即席ラーメンの需要は年間で36億食。 うちの致命的な弱点はまんぷくラーメンを超える商品が出来ないことだ。 即席ラーメンの国内販売はもう頭打ちだ。 萬平さんと世良さんでアメリカに まんぷくラーメンを売りに行ったでしょ。

問題?業者に試作品を作ってもらったんですが嗅いでみて下さい。 発泡スチロールの原料で業者が言うにはこの刺激臭は もう しかたがないと。 何?アメリカ製の発泡スチロール容器にどうして刺激臭がないのか。 アメリカ製の発泡スチロール容器には刺激臭がありませんよね。 その間 発泡スチロール容器はブリキの容器に入れられていて太陽の熱で コンテナの中はものすごく暑くなるって。 −30℃で急速冷凍し真空状態で水分を昇華させて乾燥させる技術です。

試行錯誤しながら 2週間。 これを フリーズドライで乾燥させるんですね。 それは どうして?虫垂炎に該当する右下腹部の痛みが弱いんです。 あの医者は本当に大丈夫なのか。 大急ホテルの最上階にレストランがあるやろ。 シュリンプカクテルいうメニューがあるって聞いて行ってきたんや。 そのシュリンプカクテルに使われてたエビがインド洋でとれるプーバランというエビや。 大阪では あのレストランでしか使われてないそうや。 じゃあ 早速 フリーズドライに。 絶対大丈夫よ おばあちゃん。

ん?あれだ!あれ?昔 アメリカの出張帰りで機内食で出てきた あ~ あれだよ ほらマ… マカデミアナッツだ。 でも輸送の際に万が一 剥がれてしまったら まずいので蓋をしたカップに更に薄い透明なビニールでシュリンクパックします。 シュリンクパック?それも 今まで 食品業界ではどこもやってない技術や。 破裂!?大腸憩室症という命に関わる病だったことが明らかになったわけです。 お願い?新商品のパッケージデザインを考えてほしい。 これに?洋風で 新しさがあって世界に通用するようなデザインを考えてほしい。

そういう時に 調理も片づけも簡単で安全なインスタント食品があれば…。 友達とボウリングに行ってた。 女の子やから何?ん?女やから これは駄目 あれは駄目っていうのは もうナンセンス。 まずは 大阪に1,000台東京に2,000台設置しよう。 お義母さんには 何よりも福子を産んで下さったこと僕たちの結婚を許して下さったことに感謝します。 せやけど 自動販売機でまんぷくヌードルが売れるのかしら。 観音様やったら応援してあげないと。 観音様が現実を語りますか~。