あさイチ「クイズとくもり ギョーザの“皮” 新世界」

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この番組のまとめ

オイ私が編み出した食べ応えのある画期的なギョーザの皮料理いったいどんな世界遺産に似ているでしょうか?青・シドニーのオペラハウス。 副島ほぼ毎週火曜日は「クイズとくもり」です。 副島藤本さんのようにギョーザが大好きな方副島かわいそう食べ応え出してあげなきゃ。 食べ応え抜群のギョーザの皮料理どんな世界遺産に似ているでしょうか。 青・オペラハウス赤・ピラミッド緑・ピサの斜塔黄色・自由の女神です。 近江きょうのチーム分けはバービーさんと大吉さんチームそして藤本さんと華丸さんのチームです。

皮をこんな料理に使っているこんなふうに調理をすれば最高だったなど副島7枚使うんですよ。 オイ私であれば…副島1問目、バービーさん大吉さんチームお見事正解おめでとうございます。 副島長崎県からお越しいただきました料理研究家のオイさんです。 副島試食してみてください。 副島スパイシー皮タワーは?オイ間に焼き鳥を挟んでいるんですね。 副島皆さんも組み合わせを考えられると思いますが何かいいもの思いつきますか?バービー私だったら納豆チーズどうですか?オイさん。

副島視聴者の皆さんへりに水も多くなっています。 でも、どうして?じゃあ、皮は包む間どうすりゃいいの?副島両チームとも見事大正解。 そこからギョーザを包むときには藤本すごいうまいプロの人だったら乾燥しないんじゃない?副島それでも2、3分はかかりますよね。 副島包むときはくっつける水少なめで皮ふわっ!近江包むときはしっかり止めようと水をいっぱいつけて、強く押さえ込みがちなんですが皮がかたくなってがちがちになってしまうので水をつけすぎないように包むのがポイントです。

華丸・大吉さんはよくご存じで副島モツのうまみとかぎゅっと閉じ込めていいですね。 副島ほかにも活用できそうじゃないですか、バランだったりピックだったり。 副島99%ぐらいカップになっています。 藤本どうかたくするのよ?副島正解はこちらです。 副島第3問目も両チームともカップ、大正解。 スタジオには餃子女子部のリーダー、川村真弓さんにお越しいただいています。 華丸この形をキープしたままでしょう?副島今回、川村さんに実際に見せていただきたいと思います。 川村正解はアルミホイルです。

東海や関東甲信では、昼過ぎにかけて非常に激しい雨が降るおそれがあり国土交通省が静岡県裾野市に設置した雨量計で51ミリの非常に激しい雨を観測したほか山梨県南部町で35.5ミリの激しい雨が降りました。 静岡県ではこの24時間の雨量が250ミリを超えているところがあり土砂災害の危険性が非常に浜松市は北区三ヶ日町の観測所で釣橋川が氾濫危険水位を超えたため午前6時40分に北区三ヶ日町の7つの地区の1019世帯2931人に避難勧告を出しました。

お昼によくインスタントラーメンを食べるんですがそこに前の晩のギョーザの皮の残りを入れたところとてもおいしかったです。 ワンタンのつるつるとした食感が味わえるということです。 とろとろでおいしそう!副島では8時台にクイズに参加された方はもう一度dボタンを9時台から参加される方はdボタンと決定ボタンを押して参加してください。 9時台はふだんのギョーザが大変身今ひそかなブームになっているあっと驚く包み方です。 五十嵐両側を一度にねじってしまうとちぎれてしまうことがあるんです。

こだわりの生地から出た残皮。 そこで、印東さんは10年前残皮を使ったある名物メニューを生み出しました。 副島印東さん、あちらを読んでもらっていいですか?印東さて、問題です。 私のモチモチ、すべすべの皮そのよさを生かした残皮料理とは何でしょうか?青・残皮を伸ばして麺にした残皮うどん。 赤・キャベツの代わりに包みました、ロール残皮。 副島残皮うどんしか考えられない。 副島視聴者の皆さんは残皮うどんが多くなっています。 ということで、正解は青の残皮で作ったうどん。 残皮をローラーにかけ生地にし直して…。

藤原きょうはこの格好で北海道のお花畑の魅力をたっぷりとお伝えします。 藤原こちらのお花畑を造った紫竹昭葉さんです。 藤原紫竹さんはことしで92歳。 藤原30年前にこちらのお花畑を造ったということは60歳くらいのころに造られたんですか?紫竹そうでございますね。 そんな観光客に人気のコースが旭川から十勝の帯広まで8つのお花畑を結ぶ通称北海道ガーデン街道を巡るコースです。

藤本パンジー?大吉ケーキかな?藤原シフォンケーキですね。 豆腐の上に豚肉を載せて蒸した料理です。 教えてくださるのは料理研究家のパン・ウェイさんです。 大吉先生の料理、おいしい?バービーおいしいです。 駒村パンさんに教えていただくんですがメニューは豆腐と豚肉の重ね蒸しなんですよね。 どんなお料理ですか?パン豆腐と豚肉たっぷり。 華丸食欲がないときとか。 華丸木綿ね。 華丸中華っぽい。 駒村続いて豚肉です。 華丸手伝いましょう。 駒村最終的にはたたく。 華丸パパパパ、パンパン。

ちょっとかたいので場合によって潰しながら入れたほうが全部入れていただいて華丸もうお花畑十勝のお花畑よ。 華丸レタス。 華丸密封でいいんですね。 駒村野菜ですね。 華丸さっきのこま切れ肉のような大きさに合わせていくわけですね。 駒村下はつながっています。 駒村先ほど15分たったものをこちらにご用意しております。 華丸どんな感じですか?藤本見せて。 きゅうりが今の時期水分の補給だけでなくミネラルとビタミンも一緒にとれるからぜひぜひ食べていただきたい。