真っ赤に熟していてまさに…ユージさん味は どう？地元の高校生は イチジクで…その正体とは？今日は これから夏に旬を迎える僕たち甘～いイチジクの魅力に迫ります。 今日の主役は 我が地元愛知県のイチジクということでございまして更に 栄養も豊富です。 無事に出会えたところで 浅井さん自慢のイチジクを見せて頂きましたやわらかい。 日当たりを良くする こんな工夫も…僕 今 びっくりしたのが これ…一文字仕立ては イチジクの木が若いうちに行います。
今日は フレッシュで 簡単にできるお料理１品とあと 火をちょっと入れたお料理を２品で ご紹介したいと思います。 イチジクをのせるだけで大丈夫です。 イチジクを ゴロッとのせて。 軽く リコッタチーズ のせましたら…。 こちらで 「イチジクとリコッタチーズのタルティーヌ」が完成です。 じゃあ今日は イチジクをちょっとグリルして焼いていきますね。 熱したグリルパンに お塩をしたイチジクを のせていきますね。 「なすと イチジクを」って。
みそがイチジクの甘さ 引き立てますありがとうございます。 そして イチジクの…一番人気のメニューなんです続いて向かったのは 地元の農業高校作り方を ご紹介します。 まず イチジクをペースト状にします。 イチジクには たんぱく質を分解する酵素が含まれているんですね。 いろんなフルーツに酵素が入っていてその中でも イチジクが一番おいしかったそうです。 少しずつ煮詰めながらこちらに 先ほどグリルした イチジクとなすを入れて からめていきますね。 他 味付けしないんですね？もう 味付けはイチジクにしてますので。