浜本出ましたよトルコジョーク。 近田今日の「ごごナマ」はなすをテーマにしたトルコ料理をキャーミルさんに教えていただいています。 浜本おいしい！カレンツがアクセントになってますね。 西川浜本君、もうないやん。 キャーミル人称によって活用が違いますので一人称で、バユルドゥンと言っていただければ近田そうすると気絶するだけではなくて大好きとか、おいしいという意味になるんですよね。 浜本例えば、食べてバユルドゥン！とかで。 例えばトルコに旅行に行ってどうでしたか？バユルドゥン！って言う。
キャーミルムサカと一緒に食べていただきたいパスタ入りライスです。 浜本日本で言ったらそば飯的な。 夏野菜でもある、なすも稲も日本よりも暑い熱帯インドが原産だといわれています。 この時間、北日本、東北を中心に雨の降っているところがあって局地的には雨足が強まっています。 このあとも北日本では雨が続く見通しです。 あすにかけて北日本の日本海側を中心に雨が続く見込みです。 そして、あすの雨は北日本だけではないです。 西日本にも次第に雨雲がかかってくる見込みです。
そして雨の北日本の一方で西日本では、今日は晴れ間が広がっています。 西日本では２５度以上３０度以上のところもあります。 一方で、雨の北日本では気温があまり上がらず２０度届かないところもあります。 この３連休中の気温ですけれどもまず、あすは東日本、北日本でも気温が上がりそうです。 先生、なすという食材どんな食材ですか？林癖がなくていろんなものに使えるので七変化を遂げる変幻自在な野菜で超便利。 近田今日作ってくださるのは？林「なんちゃってかば焼き」。 西川浜本君のこと、思い出して。
近田先生、ここでポイントがあるんですよね。 ポリフェノールがあって、これが老化防止にいいんです。 西川なんで、私の顔を見て老化防止と言うんですか。 そうしたらこれで出来上がったも同然！浜本不思議と、においがうなぎのにおいの感じに…。 西川先生、関西出身ですか？林そうなんです。 西川ダウンタウンと一緒や。 西川じゃあ、近田さんに食べてもらいましょう。 林出来上がり！近田「なんちゃってかば焼き」完成です。
浜本大丈夫。 浜本体重とか気にしてる方とかやったらねヘルシーで。 西川水なす大好きなんですけどこれ、最後、大吟醸で仕上げたら最高やな。 近田師匠から水なすという言葉がありましたが最後、師匠の大好きな水なすを使ったお料理を林先生に作ってもらいました。 水なすのご紹介なんですが大阪の泉州地域で多く作られていましてあくが少なく、皮が薄い生でも食べられる漬物でも食べられるいろんな食べ方、あるんですが本当はガチガチに霜が降るぐらい凍ってると最高においしいんですけど。