ごごナマ おいしい金曜日「食べて健康!あざやか“映え”ごはん」

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この番組のまとめ

台風の周辺から前線に向かって暖かく湿った空気が流れ込み今後の雨ですが西日本と沖縄県ではあさってにかけて東日本ではあすにかけて局地的に1時間に50ミリ以上の非常に激しい雨が降って大雨となるおそれがあります。 大手芸能プロダクション吉本興業に所属するお笑い芸人が反社会的勢力が主催する会合に参加し、金銭を受け取っていた問題で吉本興業はきょう付けで、宮迫博之さんとの契約を解消すると発表しました。

舘石映える料理は野菜とか果物の色をあざやかに見せてるものが多いんですよね。 舘石野菜たちの色があざやかなのには理由があり植物たちが紫外線とか害虫から身を守るため、細胞を守るために色でバリアをしているんです。 近田そうした野菜を使ったお料理をいただくと健康もサポートしてくれるということなんですね。 浜本野菜自身がいろんな害虫とかから守るためにみずからこういう色を出してるって、知らなかった。 舘石今日は映えごはんということでお野菜をたくさん使ってお料理したいと思います。

舘石次は、フライパンの中に油を入れてあと、ひき肉を入れて今、炒まってきたところのものを用意しております。 西川浜本さん、知ってる?オクラ、どこの国からきたか。 浜本国?知らないです。 浜本ほんまですか?西川うそやがな。 浜本くそ!三戸やられましたね。 浜本一気にカレーのいい香り。 三戸おいしそう!舘石こちらに最初に素揚げをしたお野菜たちを載せていきます。 浜本素揚げしたことによってこうなるんですね。 浜本そんなアバウトでいいんですか。

近田野菜を具と飾りに使うのがポイントなんですね。 三戸おしゃれな料理って絶対オリーブオイル出てきますよね。 浜本これからオリーブオイル入れるとき、誰かみたいに高いところから入れてください。 近田これがポイント。 近田映えポイントです。 舘石プラス、オリーブオイルを。 浜本写真撮りたい。 三戸茶色だけだとちょっと映えとは程遠いというかしかも栄養満点。 近田野菜を2度使うのがポイントです。 西川先生、浜本君が今、すごいこと言いましたね。 浜本私くらいになると週2くらいでガスパチョを。

浜本料理いきましょうか!舘石最後の映えごはんのポイントは最後は、透明感というのをポイントに作っていきます。 西川浜本君、寒天は海のものか、山のものか?浜本海のもん。 でも、ゼラチンも今日は使わないんですけど今日はアガーというのご存じでしょうか?西川アガー?近田手元にある白いものがアガー。 なので、扱いやすく夏場、ゼリー作るのにいいかなと思うのとあと、ゼラチンとか寒天より透明感があるので非常にクリアで中にお野菜を入れると…。

三戸写真撮ってハッシュタグ、キラキラ寄せでまずは、この時間の雨の様子から見ていきます。 沖縄では7m九州北部や奄美地方は6m九州南部は5mと予想されています。 日本付近には梅雨前線が停滞しています。 この梅雨前線に向かって台風からの湿った空気さらに、高気圧の縁を回って湿った空気が流れ込みます。 そのため、梅雨前線の活動が活発になる見込みです。 坂下繰り返しますが週末にかけて東日本から西日本の広い範囲で大雨となるおそれがあります。

近田先生のテクニックを教えていただくとどうなるか。 西川ああ…やかましいわ!浜本すみません、25年ですが写真はちょっと別に格好いい写真ではないですね。 近田先生がまずポイントとおっしゃるところ実は、誰かの写真をお手本にして紹介していただきたいんですがこの写真。 近田たったこれだけ!カメラの角度を変えてみよう!お手軽!簡単!真上から!そして子どもの気持ちになろう!そうすることによって料理全体を見せることができますしあと、お皿の輪郭とかも見せることができますよね。

辻本グラスって透明なのでコップの内側が見えるためおいしく見えますよね。 辻本これで普通皆さん食べたりしないと思うんですが普通やらないことをやるこれが映えのポイントです。 辻本キラキラしたポイントを探してみてください。 辻本今、カトラリーはないんですがカトラリーを添えるだけでも箸置き、カトラリー置きになってさらにまだまだ映えさせましょう。 辻本いい感じなんですがさらに、これを4つに折って下から目線で…?三戸近すぎません?近田先生が撮ってくださったお手本です。