海外向け放送 ＮＨＫワールドＪＡＰＡＮの「ＢＥＮＴＯ ＥＸＰＯ」！番組には 博覧会さながら世界中から自慢のお弁当がひっきりなしに寄せられています。 こんにちは！世界中のお弁当が集まる「ＢＥＮＴＯ ＥＸＰＯ」。 今日 ご紹介するのは韓国 カナダ マレーシアから届いたこの３つのお弁当。 今日 つくるのは娘の大好きな いなり寿司弁当。 愛する娘のためにオリジナル弁当をつくるのはとっても楽しいわ。 でも 僕だったらね…次はカナダの親子がアレルギーがあってもへっちゃらな お弁当をつくりました。
実は 私が お弁当をつくり始めたのは去年から。 クマさん弁当の完成。 お弁当の効果は絶大！お野菜も それからかわいいクマさんのミートボールもモリモリ食べてくれます。 さあ 弁当エキスパートのクッキングコーナー。 今日の弁当レシピはマキのしょうが焼き弁当と何を入れるの？ソースに３つのＳを使います。 食欲をそそる お弁当が手早くできました。 子ども用のお弁当にはチーズとのりを使ってアザラシをつくりました。 弁当箱の形を利用したんです。 蓋を開けた途端 しょうがの香りがして栄養バランスもいいお弁当です。
ヨッベンはひき肉を蒸した昔ながらの人気料理。 高温で一気に蒸すことで素材が持つ水分と味が凝縮されふっくらと軟らかなヨッベンに。 ごはんに しょうゆをかけて野菜を付け合わせ肉汁滴るヨッベンをのせたら完成です。 これは ムイチョイという保存加工された野菜です。 ムイチョイはからし菜を塩漬けにして干した伝統的な食材。 味付けは 砂糖 ホワイトペッパーしょうゆ 紹興酒 ごま油。 わっ このハッシュポテトサンドって私 初めて食べるけどチーズとベーコンすごいきれいにこう重なって。