タイムスリップした感じにも感じますわ。 但馬の断崖絶壁。 ねえ！うわ～ スゲエ！うわ〜！うわ〜！スゴイ！スゴイね。 北海道の漁村で育った内藤さん。 ドライバーだ！ マイナスドライバーだ。 岩と貝の隙間にドライバーの先をこじ入れ岩から剥がします。 複雑に入り組んだ田久日の磯は海の恵みの宝庫。 田久日の夏の味噌汁です。 あっ スゴイ弾力がある。 断崖絶壁の獣道を毎日歩いて小学校まで通ったそうです。 閉ざされた田久日の集落では海が荒れて 漁に出られない時のために昔から保存食を作っていました。
但馬海岸の旅 続いては 香住・沖浦。 全然 ワイルドさ 消えてますよ 今。 ということで 船に乗せてもらってサザエ漁に出発です。 沖浦きっての サザエとりの名人です。 サザエが住む岩場は 港のすぐ目の前。 スルメイカに…。 あ～ おいしそう！干したスルメイカの醤油漬け。 そんな料理名人が沖浦自慢の幸を料理してくれました。 とっておきのサザエのごちそうを用意してくれました。 う〜ん！ うめえ〜！料理名人７２歳元気の秘密は おいしさです。 スゲエ！ここは 香住 今子浦の海水浴場。
夏 何よりおいしくなるという下浜のトビウオ。 そのトビウオ漁になみなみならぬ情熱を注ぐ漁師の福島清松さん。 トビウオは 夏の間だけ夜 産卵のため浅瀬にやって来ます。 いけ！ わ～ トビウオだ！ いった〜！わ～ 入った！入った〜！お〜！ トビウオ入った！自分たちでも とりたい！スギちゃんと内藤さん挑戦です。 福島さんがトビウオを見つけました。 内藤さん念願のトビウオを見事キャッチ！ちっちゃっ！ ちっちゃ～。 食べたことないかも トビウオ 刺身で。 夏の下浜の宝 トビウオ。