まずは フライパン焼ききのこです。 これね 今回は しいたけとエリンギとまいたけ使ってますけどもお好みのきのこ 何でも大丈夫です。 エリンギは もうね 下のねちょっとかたいとこだけ外してもらってあとは 食べやすく２等分でも ４等分でもいいので切っていきます。 では これ切りましたら こちらの方のフライパンに入れていきます。 はい こうして…きのこって あんまり動かさずに焼く方がおいしく仕上がるのでこのまま ほっといて 大丈夫です。
味付けは ほんと お砂糖とおしょうゆだけすごいシンプルと思いますけどすき焼き風のねおいしそうな お味付けになってます。 こちらの味付けはお砂糖とおしょうゆだけですしすき焼き風ですけどもほんと おねぎですけどもこれだけでも とってもおいしいんです。 どちらも 調味料は至ってシンプルですけどもにんにくや とうがらし 粉ざんしょうでアクセントをつけると手を抜いた感じが あんまりしないでしょ。 その間に 次は 電子レンジで作れるレンチンふわとろマーボーを作っていきたいと思いますね。
じゃあ トースターとレンジの次はフライパンを使って作っていきたいと思います。 このお汁でお大根を炊いていきますのでね。 お大根が こちらになりますけどもこれ ちょっと せん切りにしてますね。 途中ね このお大根の端っこについてる葉っぱあるじゃないですか。 はい 全体にお大根がしんなりしましたらもう これで完成ですので盛りつけて 終わりです。 お大根しんなりしたら お肉と一緒に器に盛りつけて頂いて 完成になります。 動物性のたんぱく質が入るとおなかの満足度もアップしますのでね。