豊洲水産市場仲卸、ナメタガレイですね。 きょうはナメタガレイだけではなくて、ほかのカレイもご用意いただいているんですよね。 まずはこちらですが、こちらはなじゃあ、早速まずナメタガレイの煮つけですね。 旬のナメタガレイの持ち味ですね。 やっぱりカレイの中でも今の時期、一番お薦めなのが、ナメタ、しかも子持ちのナメタガレイということで、こちらが煮つけですけど、けているので、本当にカレイの上品な味わいを本当に堪能しました。
してないねぎがミックスされてるんですか？結構あえてますね、アンチョビとオリーブオイルで、ちょっと火を通すと、２０秒ぐらいですけれどもね。 今回は東京オリンピックの話題なんですが、訪ねたのはこちらです。 東京の世田谷区、世田谷区は５５年前の東京オリンピックでさまざまな競技が行われた場所なんです。 まず訪ねたのは、前回の東京大会の会場となった駒沢オリンピック公園。 公園内には５５年前、金メダルをとった女子バレーやレスリングが行われた会場が残されています。
実は正田さん、前回の東京オリンピックでは、ちょっと変わった活動をしていたそうなんです。 そして世田谷区内で競技も行てくてく散歩、きょうは世田谷区、松尾さんが訪ねました。 ことし９月から相次いだ台風や豪雨の中、生産者の努力で無事に出荷に至った千葉県産の野菜をＰＲしようという出陣式が、けさ、東京・大田市場で行われました。