日本では名前はあまり知られていなくても♪～アイシチャッタノヨ…。 子どもたちがクリスマスよりも楽しみにするというフェスタ・デイ・モルティとはいったいどんなお祭りなんでしょうか？クリスマスイブにお届けするイタリアの小さな街で出会った物語。 阿部改めてご紹介させていただきます。 阿部そんな杉本さんが作るお料理、いくつかご紹介します。 入っていたので杉本これは天然のあゆをあえて三枚にさばいて皮も引いて身だけの状態をトリュフと一緒にミルフィーユにしているんですね。
美保何か選びますか？杉本ではですねクリスマスなので白いものが大切なので白。 杉本野菜、見てみたいです。 美保このブラウンマッシュルームすごいですね。 美保きょうは守りにいくの？杉本攻めますよ、宣言しました。 阿部お魚は、どうしますか？杉本その線に合わせて包丁を入れるとさくっと切れます。 杉本冷たい状態のときにオリーブオイルを入れて。 阿部骨付きじゃなくてもできるメニューですか？杉本もちろんです。 杉本ジュージューいい始めるとフライパンをあえてちょっと揺らしながら。
船越どのくらいの大きさがいいですか？杉本一本貸してください。 杉本火は、強火の感じでフライパンを揺らしながら何て言うんですかね鶏肉が踊るような感じです揺らすと油があるじゃないですか油が鶏肉とフライパンの中に入っていくんです。 阿部違う、冷蔵庫に杉本なくても大丈夫です。 杉本トングはどこにありますか？美保まだ片面だけだもんね。 美保嫌いにならないでください！杉本鶏肉いい色になってきました。 美保こんな感じ？杉本そうですね。 船越無塩と有塩どちらがいいですか？杉本無塩をお願いします。
杉本大丈夫です。 杉本白ワインを入れた時点で鶏肉を入れてここでゆっくりと蒸し焼きにしていく感じです。 阿部杉本さんの次なるリクエストはマライア・キャリーの曲ですね。 杉本この時期となればちゅう房の仕込みの時間です。 杉本僕は朝早くから仕込みをするんです。 美保マッシュルーム何もしなくていいんですか？杉本ここら辺からマッシュルームを入れます。 杉本マッシュルームは正直言うと本当は一緒に炒めてもおいしいんですけどちょっと忘れていました。 阿部正直な杉本さんでした。 杉本強火から弱火にしました。
杉本確実なのは、実は僕たちもするんですけど、ひっくり返してちょっと包丁を入れるんです。 この中にグラニュー糖を阿部グラニュー糖はどのぐらいですか？杉本５０ｇぐらいですかね。 杉本そうすると計画的にクッキーを食べられるようになるという。 阿部杉本さんのご自宅で作ったものなんですね。 杉本子どもたちとうちのちゅう房で作るんですが家でも作ることは可能です。 船越杉本さんは、お子さんは？杉本います。 船越うちでお料理もするんですか？杉本します。 杉本少しだけ牛乳を入れます。