今回、まずは豊洲市場から、旬の魚をご紹介します。 こちらも、メバルなんですけども、市場ではクロメバルと呼ばれて、色で大差とかはないですね。 メバルといいますとね、煮つけがまあ、定番料理といいますか、家庭でも簡単にできると思うので、味しみやすく、火も通りやすいよ煮崩れしやすい部分も、取り出すときなんか、注意して、煮ていただくと、おいしく召し上がれると思いますね。 大田市場から、この時期にお薦めの花、ご紹介します。 色とりどりの花が集まる大田市場春の花が入ってきてますね。
今の桜とアネモネ、あとナラフィアスで、春らしいアレンジ作ってみました。 水辺で作るのを湿地性っていうんですけれども、湿地性のカラー、本当水の力だけで、あとは太陽の光と、それだけで本当に生育していくような花で、本当に春を象徴する、春が深まるにつれて、どんどん出てくるというあん花なんですね。 料亭やレストランなどが立ち並ぶ街というイメージがあるかもしれませんけれども、実は出版社や印刷会社が１００社以上集まる、出版の街でもあるんですね。
近所の尾崎紅葉さんが住んでらっしゃって、こういう升のものを作ってみたらどうだろうかというアドバイスいただいて、石川啄木さん、夏目漱石さん、坪内逍遥さんなどなどの方にご愛顧いただいておりました。 神楽坂って、って、みずからが本屋を運営するようになったということなんです今回紹介する本は、地図帳の深読み。