今回 パン大好き女優木南晴夏さんと旅をしたのは本日のゲスト 高橋みなみさん。 高橋さんはパン屋巡りの初心者なんですが「ＢＳコンシェルジュ」…。 どんなパンが 特にお好きですか？もともとは フランスパンが…結構 かためのパン好きなんですけど大人になって食パンが好きになりましてスーパーの食パンもおいしいんですけどパン屋さんの食パン１斤買い…。 今日はですねその中から えりすぐった絶品パンをさあ そんな不思議な四角いクロワッサン ご用意しました。
こちらね箱根の伝統工芸品 寄木細工からヒントを得ましたけどこの四角いクロワッサンなんですがなんと 一日に１００個以上売れるという人気の商品なんでございます。 でね 生地に秘密がありまして外側はフランスパンの生地内側は 食パンの生地の二重構造。 近所の女性に 特に人気を集めてると。 女性人気。 全然！女性に人気の こちら米ぬかパンだったんですね。 ここが すごいカリッカリなんですけどこの中の生地が弾力が すごくて。
日本各地を巡り その土地ならではの絶品パンを味わいながら…パン大好き女優 木南晴夏さんと高橋みなみさんが訪れたのは東京西部にある府中。 案内してくれるのは 府中市役所の外国人観光客おもてなし職員ポーランド人のアニカ・ゴデックさん。 ここでは日本人には あまり なじみのない…広尾や恵比寿 巣鴨 神田などを巡り独自の進化を日本で遂げているというかそんな魅力を ちょっと今回 掘り下げたいなと思っています。