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- 趣味Do楽 わたしと野菜のおいしい関係~知って作って食べて〜第2回▽たまねぎ
- 2013年08月13日(火)
- 21:30:00 - 21:55:00
- YOUと博多大吉がナビゲートして、野菜との美味しいライフスタイルを提案する8回シリーズ。今回は、夏バテ解消の強い味方、タマネギをとりあげる。
あの 野菜の国の王様がですね非常にあなたの事を心配して…。 夏バテ気味の女子に送る疲労回復レシピが いっぱい。 出た!野菜の国の栄養大臣!あの YOUさんがですね夏バテしております。 YOUさん 元気出して下さい。 全然いいんですけど とりあえず今日 ほんとに だるいんで料理とか暑いし 無理。 いやいや… 大丈夫です。 大丈夫ですか?ダ~…。 私 コンタクトレンズなんで意外と しみないんですが…。 これで 最後ちょっとすりおろしにくいので そしたらこれは 乱切りの仲間という事ですりおろさなくて大丈夫。
涙 大丈夫ですか?涙… きてないですか?全然 大丈夫です。 あれ? 何で私だけ?僕も コンタクトという…。 そういう ディフェンスしてますんで。 ほんとですか?コンタクトって そんな すごいんだ。 意外と大丈夫です。 これ 私 いつも グルグル回すやつ使っちゃうんです もう。 グルグル回すやつ?手で グルグル回すやつがあるんですけど…。 残り半分は このまま 生のままで混ぜるんですけれどもこちらは シャキシャキの歯応えを残して食感を楽しむわけですね。
ここで その疲労回復効果をより高めるお野菜を紹介します。 調理大臣 その野菜は一体 何でしょう?にらです。 にらにはたまねぎと同じく 硫化アリルという成分が含まれるので疲労回復に より効果が期待できるんですよ。 薄切りっていうのはこっちでいいんですか?あの 辛いのが苦手な方は水に さらしてもいいんですがさらすと 硫化アリルという成分が水溶性で溶けてしまいますので「アリル 逃げ出さないで」。 は~い!すごい スタミナサラダですね 先生。 YOUさんは頑張らないというね非常に珍しいタレントさんですよね。