専門店まで登場し昔を懐かしむ大人から小さな子供まで多くの人で にぎわっていますいえいえ 実は 日本の横浜生まれと言われているんです発祥の地 横浜では多くの料理人が工夫を凝らしたこだわりのナポリタンでしのぎを削っています。 そして探求した味をミックスさせた「ＭＹ ＢＥＳＴ ナポリタンづくり」に挑戦しますやがて それは日本人の好みに合わせた…横浜は 今も洋食屋さんが多い町として知られますありがとうございます。
いよいよナポリタンに仕上げていきますこちらが一晩寝かしたスパゲッティですね。 トマトケチャップは使わずに手作りのトマトソースと からめます。 具と スパゲッティを バターで炒める事でトマトの酸味を 和らげるのがポイントです元祖ナポリタンには トマトケチャップは使われていませんでした。 では…この トマトケチャップ たっぷりのナポリタンはどこで 生まれたんでしょうか？実は それも横浜だと言われてるんです。
マーガリンでやった方がより香ばしい味が出て塩 こしょうをしたあとでポイントとなるものが 加わりますここでいよいよ トマトケチャップの登場色といい 照りといいあ～ 何か すごいナポリタンって気分になってきました。 じっくり炒めて酸味をとばすのが ポイントですトマトケチャップと シンプルな具で作る手軽さが受けナポリタンは みるみる広がり多くの洋食店や 喫茶店で出されるようになりました。
こちらの洋食屋さんにはどんな 特徴があるんでしょう？トマトケチャップで 味付けして。 なるほど！続いてこちらは おしゃれなパスタ専門店味付けは ケチャップだけでなく自家製トマトソースをミックス更に 生クリームも入るんですか！こだわってますね～ポイントは ここからです。 イタリアンが しっかり浸透した今の時代に ぴったりの自分なりのナポリタンを作ってみたいと思いますスパゲッティは ゆでてから冷水に さらし冷蔵庫でしばらく おいたものを使いますまずは ソース作りから。