※きょうの料理 大阪の味で“ごちそうさん”「たいあらの爽煮（さわに）」

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• きょうの料理 大阪の味で“ごちそうさん”「たいあらの爽煮（さわに）」
• 2013年11月20日(水)
• 11:00:00 - 11:25:00
• 朝ドラ「ごちそうさん」の舞台が大阪に！「大阪の味」の神髄を浪速（なにわ）料理の伝統を伝える料理人親子・上野修三さんと修さんが伝授。今回は「たい」を使い切る料理。

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