※きょうの料理 和・スイーツ「ぜんざい」
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きょうの料理 和・スイーツ「ぜんざい」
2013年12月19日(木)
11:00:00 - 11:25:00
あんこを使った伝統の和・スイーツ“ぜんざい”。江戸料理を伝える懐石料理の宗家、柳原一成さんと、京都の料理研究家、大原千鶴さんが、“わが家のぜんざい”を披露する。
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