オトナへのトビラTV「どう選ぶ?“食べるもの”」

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この番組のまとめ

料理上手 どうぞ!こんにちは どうも。 アレルギーの原因となることが多い7品目は 法律で原材料のところに 必ず 表示をするよう 義務づけられています。 食品表示は 食べるものの品質を判断し期限を過ぎたら すぐに食べられなくなる。 賞味期限と消費期限について食品表示に詳しい専門家の浅尾貴子先生に聞きました。 また 食品表示の中には遺伝子組換え食品という項目があります。 これは 病気や害虫に強くするなどの目的で遺伝子を 人工的に組換えて作った農産物などのこと。

肉や脂身などを 人工的にくっつけたいわゆる 成形肉をビーフステーキと表示して良いか?サーモントラウトを サーモン紙パックのジュースを フレッシュジュースと表示するのはOKか?では メニューの虚偽表示について国の見解などをVTRに まとめました。 去年 レストランなどで提供される食品の虚偽表示が 相次ぎました。 国の見解では…紙パックのジュースを フレッシュジュースとするのは 微妙なんだそうです。

ブラックタイガーも おいしいのに…ブラックタイガーで出してもおいしいわけじゃない。 あそこから入って 今 仕事でロケでも行くようになって生産者に その土地の名物とかいろいろ聞いていくと…若い頃は そんな気にしなかったでしょ?もう 関西人やったんでお好み 毎日3枚 4枚 食べてましたからそれでOKでしたけどね。 あと スーパーに行ったらなるべく 自分の地元の茨城産とか地元の名産の野菜を買うようにしています。 この牛は 鹿児島県で生まれ茨城県の牧場で育てられていました。