※きょうの料理 日々是新 にっぽんの味「いちごの酢豚」
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きょうの料理 日々是新 にっぽんの味「いちごの酢豚」
2014年03月18日(火)
11:00:00 - 11:25:00
“和食の世界遺産登録”に尽力した京都の日本料理店三代目・村田吉弘さんが提案する新和食。今月は「いちご」の酸味と香りで「豚肉」「まぐろ」「鶏肉」に新しい味わいを。
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