今日は 大人も子供も大好きな鶏肉レシピをご紹介。 昨日から お届けしている「春のベストレシピ」。 そこで 見て下さっている皆様に感謝を込めて人気レシピをど～んと ご紹介いたします。 「きょうの料理」で取り上げたレシピを検索できる インターネットサイトから過去３年間の ３月と４月のアクセスデータを分析したところ…更にですね実際に作ったという方からレシピに対するコメントいっぱい頂いてるんですよね。 そうした アイデアいっぱいのコメントも紹介しながら 進めてまいります。
甘辛ダレなんですよ。 甘辛ソースですがしょうゆと お砂糖を電子レンジにかけたあとに常温に冷ますと とろみが出てもっと おいしいんだそうです。 城川さんは５倍の量を作っておいて万能調味料としてストックしているそうなんですね。 甘辛だから だしと合わせて煮物の味付けにしたりもう いろいろ使い方 自由。 万能甘辛ソース。 また から揚げの味付けは甘辛ソース以外でもいろいろ試してほしいという事でカレー粉と塩を混ぜて子供向けに。
トマトの水煮缶。 キャベツを。 たっぷりのキャベツ。 トマトの缶詰は色も きれいですしね。 山本麗子さんから 追加のアドバイスを頂いてます。 作った方からは「他の野菜を入れてもいいのかもしれないわよ」という声たくさん頂いてるんですが山本さんに伺ったところ「具のアレンジ 何でもいいんですよ今は にんじんでしょじゃがいもも おすすめね」と。 「キャベツの代わりに 白菜でもいいですよ」という事でした。 食べ方のアレンジですが「生のトマトでもいいし トマトジュースでもＯＫよ」という事でした。