いつもの食卓にも春らしい一品を添えてシンプルな材料で彩り豊かな一品が出来ちゃう！過去３年間の３月と４月のアクセスデータを分析したところ…。 そして 南蛮酢です。 南蛮酢の分量としては少なめでしょうか？少なく見えますが ここに新たまねぎを加えるんですね。 衣つけて揚げますが 南蛮酢がからみやすくもなります。 タイミングは こんがり きつね色が目安になります。 そうしましたら この揚げたてを先ほどの南蛮酢に加えていきます。
ウー・ウェンさんに聞いてみたんですが「一度に ゆでてもおいしかったんですよ」というコメントがありましたのでウーさんに伺いましたところ「別々に ゆでるとグンと洗練された味になるから時間がある時には 是非別ゆでを試してほしい」というお言葉を頂きました。 そして 第５位の「新たまねぎと豚肉の南蛮漬け」について牧野直子さんにアドバイス頂きました。 栗原さんは 今年度は「お弁当１２か月」の放送がとても好評だったんですが 今回その撮影現場に お邪魔しました。 目大丈夫ですか？今日は 大丈夫そう。
そして たこにたまねぎドレッシングを合わせます。 そして 今 ご紹介しました「たことトマトのサラダ」おいしそうですね。 すりおろしたりスライサーを使ったりする時はこういった料理用の手袋を準備しておくんですよ。 こうやって スライサーで切ると繊維が複雑に切れるので味のからみもいいんです。 スライサーで切ったものと おろしでダブルなんですよね。 こちらが スライサーで切ったものです。 するともう あとは ドレッシング。 はい ドレッシングを作ります。