ここ ブラジルに生まれ日本のボサノバシンガーの第一人者としてコンデンスミルクとココアで作ったやわらかな食感の濃厚な味。 今日は ブラジルのお菓子ブリガデイロを通して小野さんの故郷への思い家族への愛に迫ります。 でもさ ブリガデイロ １００個 作れってさどうすればいいの？かまどがいるから 大丈夫！そして 音楽も流して作りたい！音楽はさ ブラジルは ボサノバでしょ？知らないよね きっと。 …という事で 今宵 ひもとくのは小野リサのブラジル菓子 ブリガデイロ。
このコンデンスミルクっていうのがねもう ブラジルの特徴かな。 欠かせないね コンデンスミルクは。 出来ました！ ようござんす！ようござんすか？チョコスプレーがあるでしょ？ そこに。 よし！ ブリガデイロ 完成です！まだまだだから。 ブラジルのソーセージやコンデンスミルク。 そして もちろんブリガデイロも見っけ！あれ？ 日本語？そう！ 実は ここは…ブラジルの人がたくさん住んでいる町なんですよ。 ブリガデイロも手作りされていました。 上に載っているのは ブリガデイロだわ。
なぜ そんなに誕生日を祝うようになったのでしょう？ブラジルは 世界各地からやって来た多くの移民たちによって開拓され 生まれた国。 ブラジルでは ブリガデイロと並ぶ定番のお菓子です。 ほら！出来ましたか？ＯＫ！ちょっと一息 Ｔｅａ Ｂｒｅａｋ！今回は 小野リサさんもお薦めのブラジルスイーツを ご紹介！ブラジルのお菓子は 砂糖ではなくコンデンスミルクを使っているものが主流よ。