そこで 今日から４日間は夏のベストレシピを お送りします。 「きょうの料理」で取り上げたレシピを検索できる レシピ検索サイトから過去３年間の７月と８月のアクセスデータを分析したところなんと…夏のベストレシピではそれぞれの人気レシピ ベスト３を紹介してまいります。 第３位は…そうしましたら一番最初に炒める野菜今日は ズッキーニから始めていきたいと思うんですがへたを落としてそれから お尻も落として。
それから 煮崩れの原因 その２ふたを取る タイミングが遅いんじゃないかしらという事なんですが野菜から水分いっぱい出ますよね。 本場のフランスでは ラタトゥイユというのはぐちゃぐちゃ なんですって。 南フランスの言葉で「ラタ」が「ごった煮」という意味でトマトは缶詰でも いいんですができれば 生トマトの方がフレッシュ感が出て いいそうですね。 なすが まだ温かいうちにたれを加えて両手で リズミカルにあえていって下さい。 リズミカルというのがポイントなんですか？そうです。 優しくあえながら リズミカルに。
コウ ケンテツさんに更に ポイントを伺いました。 番組の中で音楽が聞こえるような感じという話も出ていましたがコウさん ちなみに現在最近 よく聴く音楽は子供が見る アニメの歌や 保育園で習ってくる歌だそうですよ。 この料理のポイントというのは？やりましょう。 今日は 電子レンジで やるのでちょっと アクがあるのね。