グレーテルのかまど「MONGOL800の沖縄スイーツ・ポーポー」

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この番組のまとめ

♪「ほら あなたにとって大事な人ほど すぐそばにいるの」その モンパチの楽曲の一つ「カマドー小」の中にこの歌を作ったメンバーの一人…ポーポーって一体 どんな おやつなの?何て言えばいいんだろうなあ…琉球王国の時代にそのルーツがあるという伝統的なスイーツ。 今日は MONGOL800が歌う沖縄スイーツポーポーに込められた沖縄の人々のふるさとへの思いに迫ります。 え~?♪「ハイサイ カマドさん」…という事で今宵 ひもとくのはMONGOL800の ポーポー。

沖縄中部にある 読谷村へえ~ どんなものか見せてもらえますか?楚辺ポーポーっていうのさ。 この地域では ポーポーだけを焼くフライパンを持っているとか…。 これは ポーポー専用のフライパンでほかの料理は作らないんですって!読谷村は小麦の栽培が盛んだった地域。 旧暦の4月15日には豊作を祈る アブシバレーというお祭りが行われていました。 楚辺では 今でもアブシバレーの時に溶きほぐした卵に黒糖のシロップを たっぷりと。 池原さんは 厚手の円いフライパンで焼くそうです。

ちょっと一息 Tea Break!伝統のポーポーが 驚きの進化を遂げているのを発見!恩納村の道の駅で見つけたのは…チーズとソーセージを巻いた ポーポードッグ!甘い生地とソーセージの塩味が何とも言えない あんばいだとか。 ♪「好きなおやつは ポーポー」沖縄 やっぱり好きだしああいう曲が出来てああいう歌詞に落ち着いてよかったなと思ったし自分が沖縄を書いたらああなった感じですかね。 雷おこし?地元沖縄だけでなくその土地土地で愛されるおやつを聞き会場のファンと共に 替え歌に。