食卓を囲む家族みんなの おいしい笑顔思い出に刻まれた心温まる家庭の味昭和の食卓を彩った懐かしい １００品を１年かけて改めて見直しますカレー粉を炒って作った黄色いカレーが 思い出の品ですね。 私も 随分子供のために作りました。 もう これは簡単でねただシンプルに 粉を使ってそして ちょっと一手間かけたり心遣いをしたりしていい味を出したいと思ってます。 ちょうど クツクツと煮えてますのでここに 鶏肉を入れます。
ルーを入れる タイミングというのはやはり 少し煮えて全体的に火が通ってから？にんじんの煮えたところ みんな煮え端を頂く事ができますのでこのように…。 ゆっくり炒めてくと香りが…最後まで スパイシーな感じが口に残るので 一手間かけると違うんだなと感じました。 今や国民食とも言えますけれども講師は西洋料理を教えていた…味わいのポイントは セロリなどを入れたかきの ゆで汁。 明治５年に刊行された西洋料理のレシピ本です。
でもフードプロセッサーも ハンディープロセッサーもお使いにならない方があるでしょ。 こせば 滑らかになっておいしい事はあるんですけれども今 野菜の繊維を買って食べる時代でしょ？ですから むしろ家庭で召し上がる時にはこのくらい 粒々が多少 残っても完璧に滑らかじゃなくてもそして このお鍋を…。 クルトンですけれども パンの耳とかそういうものが ありましたらちょっと切ってそれを バターと サラダオイルででは 材料の おさらいです。