趣味Do楽 わたしと野菜のおいしい関係~知って作って食べて第8回▽アボカド

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この番組のまとめ

アボカドは 野菜じゃなくてこれ 果物なんですよ。 何を… 公務員か!いいから アボカド使って。 大吉さんの おっしゃるとおりアボカドは果物なんです。 まずですね アボカドの人気の秘密なんですけれども「究極の美食材」とも言われているんです。 教えてくれるのは…女性に大人気のアボカド料理専門店の オーナーシェフです。 アボカドを見分ける時には一番大事なのが 色なんです。 で 完熟のアボカドになると指に若干 吸い付くような柔らかさが生まれてくるんです。 先生はねアボカドを料理して もう6年。

続いては…アボカドの栄養は 加熱してもOK。 アボカドと えびっていうのも最高に合う 組み合わせでみんな ほんと大好きなメニューなんで是非 試してもらいたいですね。 えびと アボカドの世の中の 人気の高さがすさまじいです。 魚介類全般と アボカドはほんとに すごい合うんだけど特に えびが一番合うかな。 ここで アボカド 入れます。 最後に この えびスープをえびの うまみをたっぷりと吸い込んだアボカド。

…っていうか YOUさん大好きなもの 多すぎません?何が出てきても「大好き」。 一番最後にアボカドを入れるんですね。 アボカドを最初に入れちゃうと煮崩れちゃうので。 究極の美食材アボカドを使った 今日のメニュー。 これ じゃあいろんなものと 合わせると簡単に アボカドはディップを…。 僕が一番好きなのはアボカドと みそなんです。 アボカドさんと。 いや これ 外食というか 芸能人の披露宴に出てくる料理ですよ。 それじゃあ 豆乳汁いきましょうアボカドと にんじんの。 このアボカドって 味 染み込むでしょ。