きょうの料理 栗原はるみのふたりの週末ごはん「ゆっくり楽しむ おうち焼き肉」

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この番組のまとめ

おうちも お掃除したりお花飾ったりいろんな事が相乗効果として絶対 出てくるんじゃないかなと。 全然しない? 健康的に常においしいもの食べてるから。 スタミナ回復に おうちで焼き肉はいかがですか?七輪を用意して たまには2人で ゆっくり。 自信作なんです 私の。 自信作?そう。 焼き肉って ワイン飲みました?飲まない?合うんでしょうね肉料理ですから。

全部 一緒でいいんですよね。 これは おいしそう!混ぜて冷蔵庫で一晩じゃなくてもちょっと置いておいた方が。 ちょっといいですか?まだ ストレートな味だと思うので。 最初の味と絶対 変わるはずなんですね時間がたつと。 それが何か いい具合にどうも これが バランスよくてすごい マイルドになっていくの。 だけど もう既にマイルドな感じがしますけどね。 たれは これで出来上がりですか?熟成する感じですかね。 レンジで柔らかくするって事ですか?だから 全部かけないで半分かけてまた かけて下さい。

10分程度ですもんね 時間的には。 大丈夫かな?閉めます。 わっ すごい 水分出てます。 不思議ですよね。 不思議じゃない?また 水につけるような感じですね。 それ 不思議だね。 そうすると またねちょっと 歯触りが戻る感じ?食感が ちょっと ついていて余分な水分は抜けてるのでシャリ感はあるんですよ 歯触り感。 シャリッと また戻るんですね。 何か フレッシュなサラダみたいな感じですかね。 これで出来上がり?出来上がりです。 週末には ピッタリですよ。 大丈夫ですか? いけます?いただきます。