人生のターニングポイントでこのお菓子に出会ったのが…光る石を たどれば行き着く不思議な家にあのお菓子の家のヘンゼルとグレーテルの末裔が暮らしています。 怖い？ あのね「幽霊の家」っていうのは実は 日本を代表する作家よしもとばななさんの小説の題名です。 あっ！ …という事で今宵 ひもとくのは世界中に 愛読者を持つ日本を代表する作家です。 岩倉君は ロールケーキ屋の跡を継ぐ事に疑問を抱きフランスへと旅立ちます。 しかし ８年の修業の末実家に戻った岩倉君。 ロールケーキ作りの 地道で奥深い世界に気付いた岩倉君。
表面を触って 弾力があればオーケーなんですけど。 よしもとばななさんの父は戦後思想界の巨人と呼ばれた…びっくりする感じでした でも。 そんなお父さんの好物だったのが…お好み焼きの生地であんこを巻いた…あのね 栗を 真ん中にドカンと置いてしっかり巻くためにクリームの塗り方とか巻き方にすごく重要なポイントがあります。 もう一枚 紙を載せる？今度は… さっきはオーブン用の紙だったんだけど今度は コピー用紙。 塗装職人みたいな…。
チョコレート生地に 思いつく限りのフルーツを詰め込んだカラフルなロールケーキ。 じゃあ チョコレート味のスポンジに生クリーム いきますか。 どうだ？丸く いきましたか？はい！ちょっと一息 Ｔｅａ Ｂｒｅａｋ！ロールケーキの進化を見ていきましょう。 日本の街角で 洋菓子専門店がおなじみになった この時期２０００年代に入るといよいよ ロールケーキブームが到来！手で つまんで食べられるパーティーの人気アイテムなんですよ！はい！ やっ！う～ん。