今年度の毎月…この３人で １年間にわたり野菜作りに挑戦します。 先生 それは どんな野菜ですか？今回育てる野菜は コマツナとリーフレタス。 そして 番組後半では高校３年生の結城りおなさんが初登場！コマツナのプランター栽培に挑戦します。 それでは いきます！今年 最初に育てる野菜はコマツナとリーフレタス。 次の作業は ここに 苦土石灰というものを土に入れます。 どうして この苦土石灰を土に入れるんですか？酸性に傾きやすい。
牛ふん堆肥というのはですねまず 土の中に入れるだけで土が フカフカします。 フカフカするといいんですか？フカフカすると 空気の通りがよくて根っこが張りやすくなりますね。 堆肥は 土に空気を含みやすい層を作り フカフカにします。 まく分量は コマツナも リーフレタスも１あたり３。 こういった一つ一つの地道な作業が野菜作りには とても大事です。 先生 これで コマツナ 完成ですね？完成です！出来ました。 今後は 双葉が開いたら生育の良いものを残し３ｃｍ間隔になるように株を引き抜きます。
さあ 続いてはリーフレタスの苗の植えつけです。 マルチは 土の表面を覆うポリフィルムの農業資材。 大丈夫ですか？コマツナも リーフレタスも これで完成？続いては こちらのコーナー。 １回目は 菜園でも栽培したコマツナに挑戦します。 タネまきから１か月ほどで収穫できる コマツナ。 今日の内容は「趣味の園芸やさいの時間」４月号に掲載されています。 コマツナと リーフレタスの栽培方法を詳しく紹介しています。 今回から 「やさいの時間」のエンディング曲が変わります。 ジャズバイオリニスト 寺井尚子です。