今日の主役は 春キャベツですよね。 春キャベツっていうのは今が旬ですから。 じゃあ レミさん今日の献立 ご紹介頂けますか？今日は 春キャベツを丸ごと捨てる所なく あっという間に３品 作っちゃいますね。 最初に作るのは「どっかん春キャベツの丸ごと煮」です。 このキャベツを ４等分にします。 「どっかん春キャベツの丸ごと煮」の準備ですね。
え～ キャベツの芯が ザーサイに…？調味料は… どこいっちゃった？このまんま 電子レンジにラップしないで チンします。 そうしたら 次に…この キャベツ 切りますか。 春キャベツだから 柔らかい事！すごく柔らかい。 「サワーやか春キャベツサラダ」の準備ですね。 りんごとキャベツを合体しますね。 プレッシャーが いっぱいなんですよ。 キャベツの芯と調味料が入ってるレンジ。 随分 しんなりしましたね キャベツが。
その脂のコクが とても大事なのでこれは もも肉じゃなくてここで よ～く バラバラにすんの。 そうこう話してるうちにもう 出来上がりですか？残り５分ですよ！うそ残り５分。 だから 全然平気なんですけど皆さんは 布巾か何かでやってみてね。 私 全然平気なの。 こうやった方がフライパンが汚れないんですよね。 こうやってやるとフライパンについてる うまみをそういうわけには まいりません。 ヘヘヘヘ… ハハハハハ！これで 全て出来上がりって事…？出来上がっちゃいましたね。 ４品 出来上がったというわけですよね。