きょうの料理 20分で晩ごはん「新たまねぎのスタミナ炒め」

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この番組のまとめ

まず こういう耐熱皿に材料を入れて直接 オーブントースターで焼いていきます。 このように アスパラをまな板の上に寝かせてはい 斜め切りにしたらこれも たまねぎが待っている耐熱皿の方に移していきましょう。 どうしても ホットサラダになるとボリューム感が出ないんですがこういう ツナだとね 手軽にたんぱく質を足す事ができるので時短料理の時ははい。

で 今 フライパンの中に水を700m入れました。 フライパンだと 火が早く回るのでお湯も短時間で沸かせます。 こういうね出来合いのものを使うと短時間で うまみのあるソースが出来ますので。 では 続いて「メレンゲのおかずスープ」の準備をしていきたいと思います。 で 続いてですよ「メレンゲのおかずスープ」なのでメレンゲを立てていきたいと思います。 え~… メレンゲの入ったこのボウルにですねお塩を少し入れます。 そして 泡立て器でメレンゲを立てていきましょう。

何で 俺「20分で晩ごはん」に このメレンゲを入れてしまったんだろうというのを今 自分で 後悔しておりますがまあ 気合いで頑張ります。 しかし 黄身は黄身できちんと使って白身は白身で メレンゲにして無駄なく使いますね。 まず フライパンを ちょっと温めておきましょう。 やっぱり フライパンだからね お湯が沸くのも すごい早いんですよね。

さあ 出来上がりました…う~ん いい香り。 ねえ~ 出来上がりましたね。 出来上がりました!残り30秒!30秒! よし 30秒!お~… 30秒 30秒。 出来上がりました。 出来上がりましたね。 じゃあ 今日の料理のおさらいをしましょう。 「スタミナ炒め」はふたをして蒸し焼きにする事が早く仕上げるポイントでした。 「みそマヨグリル」は一気に作ってしまってオーブントースターで焼いてる間に他の料理の準備が進みました。 こうやって 放っておける料理を入れるとすごい 他の料理の段取りがしやすいですよね。