きょうの料理 20分で晩ごはん「ポークソテーのフレッシュトマトソース」

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この番組のまとめ

今も お話ありましたけど今日は ボリューム献立ですよね。 さあ 今日 どんなお料理を作って下さるんでしょうか?今日は 欲張って5品も作ります。 まず 今日は 500mのジュースを使ってゼリーを作りますね。 10gぐらいあれば十分なんですけれども今日は 短い時間で固めるので倍量を使っています。 にんじんはこの 太ってる所だけ今日 使っていきますけれども皮をむいてそして ここを切ります。

そして これで ポテトサラダのベースのようなものが出来ました。 これを ほんとにポテトサラダでやろうと思ったらコリコリして 酸っぱくておいしいのね。 じゃあ これでもう出来上がりなので一回 火を止めちゃいます。 そして このさあ 1品目が出来上がりました。 その前に お肉を焼くフライパンを温めておきたいので火にのせて 温めていきます。 じゃあ これで出来上がり。 「コーンバターライス」の出来上がりです。 さあ 2品目もたちどころに出来上がりました。

このソースは とっても おいしくてフライとか チキンソテーとか 白身魚のムニエルとかにも よく合います。 かぶからすごく優しい甘みが出てきてもう 出来上がりです。 これで 「かぶとパスタのスープ」が出来上がりました。 3品目も出来上がり。 これで 出来上がりです。 さあ デザートまで出来上がりました。 ここで終了!いや 見事に5品時間内に出来上がりましたね。 お見事でした!あ~ ドキドキしました。 アハハハハ!やっぱり ドキドキされましたか?余裕のように見えましたけどね。