きょうの料理 夏においしい!パンレシピ「野菜ソテーの梅マヨサンド」

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この番組のまとめ

西川さん 今回はサンドイッチという事なんですがパン大好きで よくサンドイッチ 作るんですけれどもどうにも なんか 毎回使ってる具材が「卵とハムと…」とか 同じようになってしまうんですがどうやったら おいしくバリエーション豊かに…。 今日は そんなポイントも押さえながら脱・定番のサンドイッチ 教えて頂きます。 まずは…こちらは たっぷりの野菜をサンドイッチに挟みましてそして この 爽やかな梅のマヨネーズがとても おいしく頂けます。

やはり こちらの方もフライパン 温めておいてオリーブオイルを入れてそして 焼いていきますね。 余分な油があると やっぱりうまくいかないものですか?この 卵に入れた時にどうしても この油が邪魔になって卵 緩んでしまったりあと 具材のくっつきが悪くなってポロポロ外れてしまったりという事になりますんで是非 食べる時に一緒に楽しんで頂きたいんで。 で 最初はフライパンを振るようにしてそして ある程度…。 こちら 具だくさんのボリュームのある サンドイッチになります。 スペイン風のオムレツサンドを使って…。

さあ 続いてのサンドイッチは「焼き肉とフレッシュハーブのサンド」です。 フランスパンでもソフトタイプのパンを使って非常に おいしい焼き肉が作れます。 エスニック風の香りが出てきて 非常においしさを増すと思います。 パクチーなんかも非常に 女性に人気ですからしっかりと挟んで頂いてそして このそして こちら 最後にはやはり パクチーと ミントですね。 ミントが やはり 食べる事によって非常に爽やかな夏らしいサンドイッチになると思います。