きょうの料理 夏においしい!パンレシピ「野菜ソテーの梅マヨサンド」

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この番組のまとめ

西川さん 今回はサンドイッチという事なんですがパン大好きで よくサンドイッチ 作るんですけれどもどうにも なんか 毎回使ってる具材が「卵とハムと…」とか 同じようになってしまうんですがどうやったら おいしくバリエーション豊かに…。 まずは…こちらは たっぷりの野菜をサンドイッチに挟みましてそして この 爽やかな梅のマヨネーズがとても おいしく頂けます。 続いて…こちらは 具だくさんスパニッシュオムレツを挟みまして見た目以上に食べ応えのあるサンドイッチになってます。

やはり こちらの方もフライパン 温めておいてオリーブオイルを入れてそして 焼いていきますね。 余分な油があると やっぱりうまくいかないものですか?この 卵に入れた時にどうしても この油が邪魔になって卵 緩んでしまったりあと 具材のくっつきが悪くなってポロポロ外れてしまったりという事になりますんで是非 食べる時に一緒に楽しんで頂きたいんで。 で 最初はフライパンを振るようにしてそして ある程度…。 トマトケチャップと バターが それぞれ1枚ずつに塗ってありますね。

こちら 具だくさんのボリュームのある サンドイッチになります。 スペイン風のオムレツサンドを使って…。 やはり こういったサンドイッチでお野菜 たっぷり とって非常に栄養のある朝食を迎えてもらう事が大事ですね。 さあ 続いてのサンドイッチは「焼き肉とフレッシュハーブのサンド」です。 このサンドイッチは フランスパンを使います。 フランスパンでもソフトタイプのパンを使って18cmのもの1本 使います。