是非 親子で一緒に楽しいおやつの時間を過ごして下さいね！お食事 ちゃんと召し上がれていますか？そんな疲労の回復効果を期待できる食材の一つが 豚肉。 繊維 縦に切ると切りやすいですし ちょっと風味と辛みが残りますので…。 そうしましたらば今度は 豚肉なんですけれども焼き縮みがないようにそれからこれ ５ｍｍ厚さぐらいですね。 豚肉の上に まず 半量を…。 しょうがの風味が豚肉に よく うつりますのでこんな形でしょうがをのせました。
フライパンですけれども結構しっかり熱したところに今日は ごま油です。 さあ そうしましたらばつけ合わせで 今日はキャベツじゃなくて夏ですから 旬のピーマンを使います。 うちの料理教室でも 生のピーマン召し上がれなかった方が結構召し上がれるようになってます。 あ～ おいしそう！小麦粉効果が ここに出ましたね。 この焼き汁が とてもいい効果でピーマン全部 食べきって頂けますしこのフライパンに残ったしょうがと焼き汁はご飯に じかにのせて頂いてもいいと思います。
そこが ポイントでした。 さあ そうしましてもう あえるだけなんですが斜めに切るのが ポイント…本ですね。 豚肉にはかたくり粉を薄くつけて肉のうまみを逃さないようにしてサッとゆでるのが ポイントでした。 ここに もう合わせておいた調味料ですね。 風味はね たってきますので食感もいいですしもやしと豚肉が これ結構 おもてなしの一品になったりするんじゃないかと思います。 こんな感じで 大体 熱が回って豚肉の色が変わりましたらここで 調味料を加えるのこしょうだけです。