１品目は しょうが焼きではなく「豚のジンジャー焼き」です。 何でしょうか？では早速 「豚のジンジャー焼き」から教えて頂きます。 ジンジャーエール！今 ハモりましたね。 もうそのままこのまんま これを開けてシュワシュワシュワーッとジンジャーエールを８０ｃｃ合わせり～のそれを かけ～のもう そこへ しょうゆ入れ～の。 もう ジンジャーエールと しょうゆだけ。 調味料 つけ汁はジンジャーエールと しょうゆだけです。 よく ここで 甘みをつけたりするんですけどもジンジャーエールも甘みがあるじゃないですか。
ちなみに 今日もフライパン１個で。 ジンジャーエール使ってるから縮む心配もないしかたくなる心配もない。 だって ジンジャーエールとしょうゆだけですよ ほんとに。 あの～ しょうが焼きってよく 大きいままで 何か一生懸命 ナイフで食べないとナイフとフォークで食べないとっていう事ありますけど一口大に切ってあるから食べやすそうですね。 合いそう！「豚のジンジャー焼き」！もう… 甲斐がある。 豚肉のつけ汁にジンジャーエールを使うとしょうがをする この手間が省けるだけでなく味に深みが出ます。
普通 幽庵焼きというとお酒とか みりんとかしょうゆ １ １で入れたもの。 やっぱり みかんのジュースとしょうゆってねすごく 幽庵焼きの風味が手軽に出来るのでなおかつ 深みが出ますのでやっぱり オレンジジュースをみかんジュースを使って頂ければどうかなと思います。 あとは ここに小麦粉があるので小麦粉をちょっと まぶしましょう。 バター？ちょっとおフランスな感じじゃないですか？ちょっと こんな感じでボンジュールいう感じで ボンソワールか。 幽庵焼きですからね家で作った事がないです。
惜しまずに こんな感じで煮詰めて頂くと出来上がり。 「さけのみかん幽庵焼き」です。 幽庵焼きです！幽庵焼きですか？ ありがとう。 手軽に幽庵焼きの風味となりますよ。 卵料理って 奥が深いですよね。 難しいんですよ卵料理って 結構 奥深いし。 でも今日はもう そんなものはあんまり考えないで楽しく卵料理を作って頂きたいと思いまして これを考えました。 日本料理は色が大事なんでちょっと 青いのが少し入るとうれしいかなと。