カルシウムや栄養が十分 入ってますので今日は このチーズを使って和食を作ってみたいと思います。 もも肉 厚い所と 薄い所とありますのでこれを全体を均等になるように均等になるように広げていくんですね。 そういう所に ちょっとこう入れていっていくと全体が均等になりますよね。 さあ フライパン あったまってます。 え～ ちょっと焼いてねジワジワッと こうしていきます。 きつね色を 皮の場合目指すわけですけれども多少 パリッとした そんな食感も…。
駄目なんですか？絶対刺さっちゃうから火が通ってるかどうかを 確認するためには とがってない方それを こうズボッと入れて…。 この時に 完全に ピタッと合わせるんじゃなくて今日は フライパンでやりますのでこういう状態でこうやってみます。 マニキュアを塗るように。 マニキュア…。 ネイルサロンに通ってらっしゃる…？通ってるわけじゃないですからね。 だからチーズは もちろん主役にもなるし調味料としても使って頂く 幅広い役を持ってると思うんですよ。
フライパンには油も何も敷いてありません。 から煎りした これをず～っと やっていって頂いてこれ 今 このぐらいの分量ですがやっていって頂くとこれが どんどんどんどん 水分がとんで ぐらいになりますから。 下味を入れる事によってまた この きのこの中の水分と香りが出てきます。 からまりました！そしたらですね 今日は鉄鍋を ご用意しましたけど土鍋でも何でも 普通のおうちのご家庭にあるもので結構ですがこういうふうにして頂いて…。 食べたい！ 食べたい！で グツグツグツグツいってるでしょ。
やっぱりきのこに 最初のチーズの味付けが土鍋とかって 移さなくてもフライパンの所でやって頂いてそのままバーンって食卓で家族で ワーワー食べながら…。 チーズは 味付けと仕上げの２回に分けて加えました。 特に チーズを味付け調味料のように使うというのはこれ 他の料理でもふだんから使える技ですよね。 みんな 発酵食品。 これも また発酵食品です。 でもね チーズも発酵 みそも発酵納豆も発酵。 みんな発酵。