お父様は 確か 北海道のご出身で。 そうそうそう 北海道だからねさんまは よく食べましたよ。 塩焼き 刺身いろいろ食べ方があるからね。 さあ それでは早速今日のラインナップご紹介しましょう。 つみれ汁っていうと 面倒くさいっていう感じがしますがねみんなでやる ワイワイやると楽しいものですよ。 このさんまを塩焼きにしていきますね。 塩焼きにする場合は魚のグリルで…ちょっと 開いてますものね。 チャンスは 何度でもあります。
包丁の先を使って外側から中側にいきましたね。 そうね でも こうやってみんなでワイワイやると大丈夫ですよ。 ミキサーなんかで ジャッて作ってもいいんですけどやっぱり 包丁でやると加減がね。 ほんとに みんなで こうやってお手伝いするとどんどん進んでいいですよね。 これで大丈夫だと思いますよ。 こういう作業も なかなか子供さんとか見る事がありませんから一緒に キッチン立ってるとお手伝いできるかもしれませんが。 自分で手伝ったものっておいしく感じますよね。
お刺身で おしょうゆで頂くのも最高ですけども今日は ドレッシングと聞いてますから。 そして 合わせてドレッシングも作っていきますね。 このまま ドレッシングとしてかける事ができますし保存もできますね。 もう一度 このドレッシング振りますね。 これで 出来上がりなんですね。 うわ～！はい 出来上がりました。 旬の時期限定の ぜいたくなサラダ。 これで出来上がりなんですね。 骨を取ってあるので出来たてを みんなですぐに頂けるっていうのがこの土鍋ご飯のいいところなんです。 はい 出来上がりました。