NHK高校講座 家庭総合「誰と食べてる?どこで食べてる?」

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この番組のまとめ

今日のゲストは…とても大切なんですけれども…多くの人が健康とか栄養のためだけに食事をしてる訳じゃなくてやっぱり おいしいとか一緒に お食事する人と会話が楽しいとかそんな気持ちもありますよね。 1人暮らしだからねどうしても1人で食べなきゃいけないと思うんですけれども自分一人のためにも これだけ準備をして食べるのってすごいなと思うし 多分人が…自信作が出来た時に一緒に来て食べれる楽しみもどこか頭の中にありながらいろいろある材料で工夫して作ってる。

欧米の食品や料理法も一般家庭に広がり家庭で 手軽に いろいろな料理が作れるようになっていきました。 外食産業や宅配サービスも発達し一般家庭の外食率が増えました。 個人の「個」の個食をよくやってしまうんですけどそれもよくない事?そうですね一応 研究の結果とかから言えば孤独の「孤」を書く1人で食べる孤食も それから個別の「個」を書く 個食も子どもから高齢者までそれによって いろいろな問題があるっていう事も一方では 分かってきてます。

決めて 何回か そういう機会を作っていくっていうふうにお互いが 一緒に食べようっていう事を大事にするようなそれは 家族でもいいし 友達でもいいと思うんだけれどもそういうような気持ちを育てる事がまず 大事かなっていうふうに思うんですね。