続いて…ちょっと手間のかかるぶり大根も大根をスライスして 作るんです。 最後は…大根を せん切りにする事でご飯と絡みやすくしてあるんです。 お大根の優しい甘みと 油揚げのコクが ご飯にしみ込んだ上品な炊き込みご飯になっています。 早速 「焼き大根の肉みそ添え」を教えて頂きます。 今時分の大根 少し皮の周りがかたくなってますのでね。 フライパンの方には こちらの方にごま油をしいています。
これ 調味料先に合わせておきますんですがちょっと ここへ入れますね。 赤みそが入ってると ちょっと直接そのまま入れて頂くと溶けにくくてね 焦げたりする原因になりますので必ず先に 調味料 合わせて溶かしてから入れて頂くといいと思います。 同時進行で大根 すごくいい感じです。 肉みそのしっかりした お味が大根の素朴な甘さを引き立ててると思いますでは 材料表で おさらいです。 続いては…手間をかけないで簡単に おいしいぶり大根を味わって頂こうと考えました。
大丈夫ですよ。 大丈夫ですか。 お大根 スライスする事でほんとに短い時間でも定番の煮物が作れるんですね。 スライサーで薄く切りながら鍋に入れる事で短時間で調理できますよ。 まずは…少しの量で構いませんので絡めて頂く程度で大丈夫です。 すぐ召し上がって頂いてもいいんですけども大体１週間ぐらいは十分 保存ができますので冷蔵庫にあると便利です。 骨は 入ってて大丈夫ですね。