生放送 月刊きょうの料理「VOL.7」

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この番組のまとめ

やってきたのは弁当激戦区として知られる東京駅のデパ地下。 サラダを入れるのがブームになりましたが、実はミルフィーユ弁当を入れるのにもぴったりなんです。 4月から「きょうの料理」で毎月放送するお弁当企画の講師坂田阿希子さんに教えてもらいましょう。 ミルフィーユ弁当はお弁当初心者でも簡単に見た目も楽しく作れますよ。 今回のミルフィーユ弁当には詰めやすくて食べやすくなります。 しそごはん、キャベツしょうが焼きのミルフィーユ!詰めるのではなく重ねるお弁当。 いわゆるお弁当箱じゃなくて中身が層が見えるような容器ね。

私はね、あんまそんなんせえへんと思うんですけどちゃんと日本人はお弁当に仕切りが入ってるでしょ。 きょうは人気シリーズだった栗原はるみさんの「お弁当12か月」の中から好評だったレシピをプレーバック、プレーバックプレーバック!鶏の、きょうはももなんですけどここで、まず下味を付けていくんですけど実は秘密があります。 空気に触れさせると表面が乾燥するドライになるでしょ。 春を感じるワイルドエレガントおむすびですか?なんと、おしゃれなことということになってきますよね。 私はよく多摩川なんかをジョギングするんですよ。

そんなときに、川辺のそういう、よもぎなんかを見つけたら、ちょっとつまんでポケットに入れる。 料理のあとはお風呂ねってどういうことですか。 あんまりこれ以上滑りすぎると、私仕事がなくなるかもしれません。 土井先生から手の洗い方を教わりました。 これでねこういうみすず細工いうものですけど竹細工で入らないんですか?何を入れるんですか?よもぎがきょうは主役じゃないですか。 土井さんのレシピは放送終了後ホームページで公開しています。

おもしろいご当地グルメを仕掛けている漁師さんがいると聞いて福島県相馬にやってきました。 すごい!「NO DONCO.NO SOMA.」。 菊地さんが仕掛けるどんこのご当地グルメとは?やってきたのは水産加工場。 そもそも、どんこって何なんですか?どんこっていうのはね正式な名前がエゾイソアイナメっていってタラ科の魚になるんですね。 半年間、東北各地を訪ねましたね。