でも ５分だと どうですか？なんか 簡単な あえ物だったり副菜だったり…みたいなものになってしまうのでまぁ その中間 ７分あればボリュームのある おかずができるという事で７分で作るお料理をご紹介いたします。 さぁ 今日 その春野菜と合わせて豚肉のおかずを教えて頂きます。 フライパンに火を付けます。 で この間に キャベツを切っていきたいと思います。 春キャベツですのでもう 芯も柔らかいですのでやはり柔らかい春キャベツだからこそ…。
そして あとはこちらが蒸し上がれば出来上がりっていう事ですからちょっと 様子を見ながら。 今 ほんとに キャベツが柔らかくておいしい時期ですのでちょうどいいお料理だと思います。 これで もう 出来上がってきて私は 黄身が これぐらいの方が好きですのでこのまま盛りつけしていきたいと思います。 豚肉とキャベツを炒めたところに卵を落として蒸し焼きにします。 たっぷりキャベツと豚肉でボリューム満点の一品です。 その場合には 芽のものでアスパラガスだと甘いですよね。
ちょっと 油が…これは 腰半分ぐらいまでフライパンに５ｍｍぐらい入れてますのでものを入れるとあがってきますから…。 今回はどうして 「かき揚げ」ではなく「かき焼き」という事なんでしょうか？これは 油の量が少ないのとフライパンで焼くだけだとやっぱり 時間かかるんです。 これで 出来上がりです。 出来上がりました。 これは 厚みのある豚肉を使う本格的なイタリアンの一品なんです。 それが７分でとお思いかもしれませんけれども今日は みずみずしいアスパラガスと一緒に 蒸し煮します。